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오늘의 요리
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카레 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB1Ndg%3D%3D&page=296
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강황은 여러가지 질병 치료에 도움을 준다고 합니다.^^ 강황 자체 만으로도, 우리 몸에 좋은거 같은데,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 여기에 각종 채소들과 고기를 넣어 카레라이스를 만들어 먹음 얼마나 좋은까요??~ 과하지 않게 적당히 자주 만들어 먹어요~~~^^*
호박70g, 양파160g은 1cm로 깍둑 썰어 둡니다.
당근90g, 고구마300g도 1cm로 깍뚝 썰어 둡니다
돼지고기 한줌 정도는 먹기 좋은 크기로 잘라, 지방을 떼어낸뒤, 소금,후추로 및간해 둡니다.
달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고 고기, 고구마, 당근 순으로 볶다가,,
호박과 양파를 넣고 잘 볶은 다음................
물 600ml를 붓고 재료가 완전히 익을 때까지 끊입니다
재료가 다 익음, 불을 약하게 한 후 카라가루를 조금씩 넣어 충분히 풀어 주면서 끊입니다. 카레 농도는 취향것 하심 될꺼 같아요..... 전좀 걸쭉하게 만들었답니다...^^
카레가 잘 되었어요~~^^ 밥위에 얹어 맛있게 먹을일만 남았네여~~
어때요?? 맛있겠죠~~
가실땐,,,,,,,,,잊지 않으셨죠?? 추천1표 ,,,,,감사합니다...^^
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