오늘의 요리

쩡말~ 맛있는 감자조림 * *~

매콤 달콤 입맛당기는 감자조림을 해보았어요~~

만들기두 간단하구 비타민이 풍부해 건강에두 좋은

감자조림 마니들 해먹자구요~~ 

감자2개는 껍질을 벗겨 먹기 좋은크기로 썰어 두시고

양파2/1개는 껍질을 벗겨 얇게 채썰어 두세여~

대파1대도 다듬어 깨끗이 씻어 어슷썰어 두세여~

팬에 들기름1T를 두르고, 썰어둔 감자와 양파를 넣어 1~2분 정도 볶아줍니다.

감자가 투명해지면 간장6T와 물10T를 넣어요~

그런다음 한번 끊고나서 고추가루2/1T, 설탕2/1T, 어슷썬대파 순으로

넣어 약한불에서 졸여 줍니다.~~

감자가 잘익음 불에서 내려요~

완성그릇에 감자조림을 담고 통깨를 조금 얹어 내면 끝~~