오늘의 요리

비가 온 뒤라서 날씨가 더 추워졌네요. 건강에 모두 유의하세요.
오늘의 정민아빠 레시피는 얼큰하면서 시원한 국물 맛이 좋은 해물우동전골을 만들어 봤어요.

해물우동전골은 추운 날이거나 비 오는 날~ 먹으면 딱 좋겠죠.
또한, 만드는 방법도 정말 간단해서 누구나 집에서 만들어 드시기 좋답니다.

양념재료의 양만 이용하시면 해물이 아닌 소고기를 넣어서 만드는 요리로
활용도 가능합니다.

해물우동전골에 들어가는 홍합살, 칵테일 새우는 깨끗하게 씻어서 준비를 해주시고

햄, 어묵, 양파등의 재료도 깨끗이 씻은 후 썰어 준비해주세요.

해물우동전골 양념재료는 그릇에 모두 넣어 섞어주세요.

우선 해물우동전골용 육수재료를 넣고 육수부터 만들어 주세요.

전골냄비에 해물우동전골 재료들을 모두 넣어 주세요.
우동이 없다면 살짝 데친 칼국수 면을 이용하셔도 됩니다.

해물우동전골을 만들기 위해 미리 준비한 육수와 양념재료를 넣고 팔팔 끓여주세요.

해물우동전골을 파르르 끓여 주시다가 우동사리가 익으면 불을 꺼주세요

얼큰하고 시원한 해물우동전골이 완성이 되었습니다.

통통한 우동면발과 얼큰하고 시원한 국물의 절묘한 만남의 해물우동전골
칼칼한 맛이 정말 일품이랍니다.

간단하면서도 입맛 도는 해물우동전골~ 함께 드셔보시겠습니까?
혼자 사시는 분이라면 해물우동전골 레시피에서 양을 조절하시면 됩니다