 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
메뉴 고민될땐 매콤.얼큰한 닭볶음탕 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB1PeQ%3D%3D&page=39
|
||
즐거운 금요일이네요~~ 이제 오늘만 지나면 주말이에요..^^ 즐거운 마음으로 하루 시작합니다.
오늘의 요리는 매콤.얼큰한 묵은지 닭볶음탕이에요.. 반찬 없을때, 마땅히 할거 없을때 닭만 있어두 참 푸짐하게 잘먹을수 있어요~자 맛보실까요?
묵은지 닭볶음탕. 재료: 닭.묵은지.양파.당근.깻잎.파.청양고추 양념장:고추가루.고추장.간장.다진마늘.매실액 살짝 조리방법: 양념장에 묵은지와 닭.당근을 넣고 먼저 끓인다음 어느정도 익었을때 양파.파.고추깻잎을 넣고 푹 끓인다. *묵인지는 조금만~ 많이 넣으면 이게 닭볶음인지? 김치찌개인지 맛이 쫌 떨어져요.
완성입니다.국물도 매콤하면서 향긋한 깻잎향이 참 좋네요. 얼마전 지인이 유기농으로 직접 키운 사과를 보내주셔서 저렇게 잘씻어 껍질째 먹고 있는데 정말 달고 맛있네요. 일명 못난이 사과 조금씩 상처나고 못났지만 그런게 더 달고 맛있잖아요.^^
묵은지는 살짝 아쉬울 정도로 넣어야 해요. 넘 많이 넣으면 아까도 말했듯히 닭볶음맛보다 김치맛이 강하기 때문에 닭볶음같지 않아요~ㅎ
매일 뭘 먹나? 고민하는게 싫을때 딱 좋은 메뉴가 요거랍니다. 요즘 같이 쌀쌀해진 날씨에두 딱이구요. 오늘 요 닭볶음탕 어떠세요~~?^^ 그럼 오늘도 즐겁고 활기차게 ~~아자아자! |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 토르티아 미니 피자 | 조회: 3303 |
| 아이가 있는 가족의 해피 테이블 토르티아 미니 피자재료방울토마토 15개, 깻잎 2장, 토르티야(8인치) 2장, 차우더수프 통조림(시판용) 1개, 모차... | ||
| [ 포레스트 | 2014-03-15 ] | ||
 | 딸기 로마노프 | 조회: 3535 |
| 부부를 위한 로맨틱 테이블 딸기 로마노프재료딸기 400g, 브랜디·슈거파우더 2큰술씩, 설탕 1큰술, 오렌지즙 1작은술, 휘핑크림 1/3컵, 오렌지... | ||
| [ 로사 | 2014-03-15 ] | ||
 | 대파소스 닭튀김 | 조회: 3265 |
| 대파소스 닭튀김재료닭고기 600g, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 맛술 1큰술, 달걀 1/2개, 녹말가루 3큰술, 튀김 기름 적당량, 양배추 300g, 대파 소스(대파 1대... | ||
| [ 초록나무 | 2014-03-15 ] | ||
 | 명란감자 샐러드 | 조회: 3382 |
| 술 한 잔, 안주 한 접시길어진 가을밤, 자그락자그락 튀기는 소리까지 맛있는 닭고기 한 입에 시원한 맥주 한 모금처럼 유혹적인 것이 또 있을까. 포슬포슬하게 삶은 감자와 짭조... | ||
| [ 니브 | 2014-03-15 ] | ||
 | 꽃게 짬뽕면 | 조회: 2982 |
| 꽃게 짬뽕면재료건조면(또는 라면) 1개, 꽃게 1마리, 청양고추 1개, 마늘 1톨, 양파 1/4개, 애호박 4쪽, 물 900㎖, 된장 1큰술, 라면 수프 1/2봉지만들기1... | ||
| [ 어린늑대 | 2014-03-15 ] | ||
 | 굴 크림 스튜 | 조회: 3461 |
| 따끈한 국물 한 그릇추위가 깊어질수록 목구멍을 뜨끈하게 타고 넘어가는 국물 요리가 간절해진다. 크림소스에 제철 굴을 듬뿍 넣어 만든 스튜는 추운 속을 든든하게 채워주는 메뉴.... | ||
| [ 레인 | 2014-03-15 ] | ||
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
