 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
메뉴 고민될땐 매콤.얼큰한 닭볶음탕 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB1PeQ%3D%3D&page=635
|
||
즐거운 금요일이네요~~ 이제 오늘만 지나면 주말이에요..^^ 즐거운 마음으로 하루 시작합니다.
오늘의 요리는 매콤.얼큰한 묵은지 닭볶음탕이에요.. 반찬 없을때, 마땅히 할거 없을때 닭만 있어두 참 푸짐하게 잘먹을수 있어요~자 맛보실까요?
묵은지 닭볶음탕. 재료: 닭.묵은지.양파.당근.깻잎.파.청양고추 양념장:고추가루.고추장.간장.다진마늘.매실액 살짝 조리방법: 양념장에 묵은지와 닭.당근을 넣고 먼저 끓인다음 어느정도 익었을때 양파.파.고추깻잎을 넣고 푹 끓인다. *묵인지는 조금만~ 많이 넣으면 이게 닭볶음인지? 김치찌개인지 맛이 쫌 떨어져요.
완성입니다.국물도 매콤하면서 향긋한 깻잎향이 참 좋네요. 얼마전 지인이 유기농으로 직접 키운 사과를 보내주셔서 저렇게 잘씻어 껍질째 먹고 있는데 정말 달고 맛있네요. 일명 못난이 사과 조금씩 상처나고 못났지만 그런게 더 달고 맛있잖아요.^^
묵은지는 살짝 아쉬울 정도로 넣어야 해요. 넘 많이 넣으면 아까도 말했듯히 닭볶음맛보다 김치맛이 강하기 때문에 닭볶음같지 않아요~ㅎ
매일 뭘 먹나? 고민하는게 싫을때 딱 좋은 메뉴가 요거랍니다. 요즘 같이 쌀쌀해진 날씨에두 딱이구요. 오늘 요 닭볶음탕 어떠세요~~?^^ 그럼 오늘도 즐겁고 활기차게 ~~아자아자! |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 매실청이 들어간.....다시마 메추리알 장조림 | 조회: 65645 |
| 안녕 하세요.. 주말 어떻게 보내셨어요.. 날씨가 아직은 쌀쌀해서 저는 가까운 곳 으로 산책만 다녀왔답니다. 저녁찬으로만든 메추리알 장조림..아이들은 요 반찬 하나면 정말... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-04-04 ] | ||
 | 숙취 해소에 좋은 바지락 굴 미역국 by 미상유 | 조회: 59787 |
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-04-04 ] | ||
 | 남은 닭가슴살 활용~닭볼강정 | 조회: 55768 |
| 추석이 코앞이네요..ㅎㅎ 다들 추석으로 마음이 분주하시겠어요.. 전 시댁은 예배보는거라서 따로 음식을 많이 하지는 않지만 그래도 식구들 좋아하는 음식들은 몇가지씩 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2011-04-04 ] | ||
 | 봄을 맛보세요. 닭가슴살 냉이전 | 조회: 51597 |
| 코감기가 지독하게 걸려서... 목소리는 맛이 가고..;; 코는 막혀서..하루종일 공기청정기 틀어대고 물젖은 수건을 수지로 코에 가져다 대고..그래도..코는 막혀있어 괴롭네요 ... | ||
| [ 꿈과희망 | 2011-04-04 ] | ||
 | 저렴하게 만들어먹는 매콤한 해물콩나물찜 | 조회: 49025 |
| 대형마트가면..이것저것 들은 해물 한팩에 저렴하게 파는거 자주 보이더라구요.. 오징어라던지, 조개, 생선내장같은거요.. 그게 저렴한데..찜 해먹으면 의외로 맛이 좋아요. ... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2011-04-04 ] | ||
 | 봄내음 물씬 나는 건강한 쌀빵~<쑥 쌀머핀> | 조회: 45502 |
| 재료: 제빵용 쌀가루 200g, 설탕80g,버터 100g, 베이킹파우더 6g, 계란2개, 우유 70ml 쑥(한줌정도면 충분하답니당~ 콩알맘은 한줌반정도 넣었어용~~) ... | ||
| [ 편지 | 2011-04-04 ] | ||
  631 632 633 634 635 636 637 638 639 640   |
 |
