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오늘의 요리
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들깨가루와 새우젓~~호박고지 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB5HdQ%3D%3D&page=101
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말린호박을 1시간정도 불려 주시고, 물기를 꼭 짠후 먹기좋게 썰어 줍니다.. 참기름 두른팬에, 달달 볶아주고, 들깨가루 넣어 주시면 됩니다.. 자작하게 물을 좀 넣어 끓여 주신후, 새우젓 넣고, 간을 맞추면 됩니다.
마지막에 채썬양파 넣고, 한소끔 볶은후 그릇에 냅니다. 참, 아몬드도 올려주면 더 고소하답니다
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