테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 776298  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 760416  
두부로 만든 웰빙 음...조회 691864  
저녁 반찬은 요거 하...조회 690071  
동치미 담그기조회 574423  
아이를 위한 엄마표 ...조회 543916  
갈비집에 나오는 무물...조회 535295  
안동찜닭만드는법.조회 530536  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 449657  
버섯전~ 추석요리,만...조회 438742  

이전글 다음글 목록 

매콤해야 더 맛있는...순대볶음

글쓴이: 아카시아  |  날짜: 2011-01-12 조회: 4350
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB5Ocw%3D%3D&page=586   복사


매콤해야 더 맛있는...순대볶음


매콤해야 더 맛있는...순대볶음

 

순대볶음.

매콤해야 더 맛있는...순대볶음
미리 멸치와 다시마,건표고버섯을 넣고 끓여 다시물을 준비 해주세요.



매콤해야 더 맛있는...순대볶음
순대500g을 준비해 1.5~2겐티 두께로 잘라줍니다.

순대는 찌기전 단단한 순대로 사왔어요.

떡볶이떡 한줌을 씻어 준비 해 줍니다.

떡볶이 떡도 단단한 채로 준비 했어요.



매콤해야 더 맛있는...순대볶음
대파 1대를 굵직하니 어슷썰어 주시고

양파 1/4개를 굵직하니 채썰어주세요.

당근도 조금채썰어 준비 햇습니다.

깻잎 10장을 굵직하니 썰어 준비해 줍니다.



매콤해야 더 맛있는...순대볶음
양념...

고추가루 3큰술,고추장 1큰술,청주 2큰술,새우젓 1큰술,

다진마늘 1큰술,매실청 1큰술,물엿 1큰술,참기름 1/2큰술,후추 1/2작은술

을 넣고 섞어 준비해줍니다.



매콤해야 더 맛있는...순대볶음
냄비에 멸치,다시마 우린물 2컵을 담고

양념을 풀어 넣어 줍니다.



매콤해야 더 맛있는...순대볶음
그리고 단단한 순대와 떡을 넣고 함께 끓여 줍니다.



매콤해야 더 맛있는...순대볶음
양념이 베어들고 국물이 자박하니 줄면

준비한 채소 당근 양파,대파를 넣고 먼저 한번 끓여 준 후...



매콤해야 더 맛있는...순대볶음
마지막에 깻잎을 넣어 섞어 준 후 불을 꺼 줍니다.




매콤해야 더 맛있는...순대볶음

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
성계알 계란찜성계알 계란찜조회: 15684
이달의 수산물 성게알 입니다. 성게알 효능~성게는 단백질과 비타민 철분이 많아 빈혈이 있는 사람에게 특히 좋은 식품이며 병후 회복기 식욕이 없을때 특히 좋고 색이 짙은 황...
[ 아이 | 2011-07-08 ]
삼치된장구이삼치된장구이조회: 15382
1. 아스파라거스와 애호박은 중지 손가락만하게 자르고 살짝 데친다. 2. 삼치를 적당히 잘라 놓고 간이 되어있지 않는 경우, 소금을 쳐 30분정도 재어둔다. 3. 미소소스 재...
[ 니브 | 2011-07-08 ]
여름철 입맛을 살려주는 고마운 만두여름철 입맛을 살려주는 고마운 만두조회: 15019
여름이 다가오면 괴로운 사람들이 제법 있다. 더위를 많이 타서 땀도 많이 흘리고 몸도 쳐지고 움직이는 것이 싫다. 손수건을 두장씩 들고 다니면서 쉬지 않고 땀을 닦아 ...
[ 스위트 | 2011-07-08 ]
자꾸자꾸 끌리는 맛~ 매콤한 바나나 떡 구이자꾸자꾸 끌리는 맛~ 매콤한 바나나 떡 구이조회: 14791
전에 이웃님이신 그리다님 블로그에서 바나나에 요렇게 떡을 올리신걸 보구선 전부터 만들어야지 생각했다가 이제서야 만들어 봤네요~^^ 마침 집에 바나나도 있었구 떡도 잇었거든요...
[ 아델리 | 2011-07-08 ]
친정아버지를 위한 소박한 밥상친정아버지를 위한 소박한 밥상조회: 14531
5년전 친정어머님이 새상을 더난후~ 홀로 계신 친장아버지를 위해 소박한 밥 한그릇 올립니다. 타향 멀~리 산다는 죄로...불효 아닌 불효녀의 삶을 사는 저로써는... 늘 ...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-07-08 ]
요구르트의맛으로 다양한 머핀을즐긴다.~딸기.커피머핀요구르트의맛으로 다양한 머핀을즐긴다.~딸기.커피머핀조회: 14320
딸기맛 플레인 요구르트를 넣은 ...딸기맛~머핀... 커피맛 플레인 요구르트를 넣은 커피맛~머핀... 마귀할머니~~ 제조법도 아닌것이... 신기하게도... 그 과일맛과...
[ 청아 | 2011-07-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기