좋은 조림반찬 4가지 *^^*
글쓴이: 스위티 | 날짜: 2011-01-03
조회: 4436
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB9PeA%3D%3D&page=826
♧ 뱅어포 고추장조림 재료: 뱅어포5장. 고추장3T. 고추가루1T. 간장1T. 올리고당4T(또는 물엿). 맛술2T. 설탕1T. 참기름1T.물8T. 고추장3T. 고추가루1T. 간장1T. 올리고당4T(또는 물엿). 맛술2T. 설탕1T. 참기름1T.물8T 를 넣고 중불에서 바글바글 끓어오르면 뱅어포를 넣고 뒤적인후 양념이 베이면 깨를 뿌려주면 완성입니다. ♧ 메추리알 버섯 장조림 재료: 메추리알50개. 새송이버섯2개. 마늘5개. 물2컵. 간장2/3컵. 굴소스1/2T. 올리고당4T. 맛술3T. 물2컵. 간장2/3컵. 굴소스1/2T. 올리고당4T. 맛술3T. ♧ 오징어 고추장조림 재료: 오징어2마리(中사이즈). 양파1/2개. 다진파2T. 다진마늘1/2T. 간장1T반. 참기름1T. 올리고당2T. 다진마늘1/2T. 간장1T반. 참기름1T. 올리고당2T.고추가루1T반. 고추장1T반. 물7T를 넣고 ♧ 무조림 재료: 무1/2개 650g( 지름8cm × 길이10cm). 멸치다시마육수1컵+2/3컵. 대파1/2개 다진거. 대파1/2개 다진거.간장6T. 고추가루2T. 다진마늘1/2T. 올리고당1T. 맛술2T. 들기름1T반를 섞어
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