|
|
한 동안 강추위가 심했는데 |
| 글쓴이: ★…행복한 ㉻루 | 날짜: 2011-02-09 |
조회: 5991 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBBLdQ%3D%3D&page=181
|
전통 오.징.어.덮.밥



준비해주셔요..
갑니다.
고우고우~ 무브무브~!!
오징어 한마리
양파반개
양배추
파프리카 쪽파 길죽
당근 3슬라이스
====양념====
간마늘
고추장 한 크~은술
간장 한 작은술
물엿 1큰술 반
참치액 약간
청주약간,
혹은 스테파노님 비법 쏘주!
참기름 약간


기름 두른 팬에 마늘을 먼저 볶아 마늘향을 내 주시구요.
오징어먼저 볶아주셔요


야채 넣고 살짝 볶다가 양배추를 넣어주시고용..
양배추에서 물이 마니 나오기때문에 마지막에..


중국집 아자씨 팬 돌려주듯..휙휙 소리나게...불맛 함 뵈주시고~
양념장 투하!!
졸여줍니다용.....



황태 머리 넣고 육수 내어 홍합 미역국 끓여주었지용..
덮밥 종류엔 미역국이 쵝오여용^^




매콤......한것이 완전 입에 척척 감기고.. |
| |  | 간장 배추속대겉절이 | 조회: 4000 | | | 간장 배추속대겉절이재료 배추속대 200g, 쪽파 3뿌리, 홍고추 1/2개, 통깨 약간, 겉절이 양념(물·고춧가루 2큰술씩, 국간장 1과 1/2큰술, 깨소금 1큰술, 참기름... | | | [ 크티 | 2013-02-25 ] | | | |  | 국수 등 모든 요리에 어울리는 채식 기본 국물 | 조회: 3937 | | | 국수 등 모든 요리에 어울리는 채식 기본 국물재료 마른 표고버섯 4~5개, 다시마 5×5cm 2장, 생수 6컵만들기 1 마른 표고버섯과 다시마를 흐르는 물에 스치듯이 씻는다... | | | [ 청아 | 2013-02-25 ] | | | |  | 호두 시금치볶음 | 조회: 3814 | | | 호두 시금치볶음 재료 시금치 1/2단(150g), 호두 4톨, 양파 1/4개, 올리브유 1큰술, 볶음 양념(레몬즙 1큰술, 간장 2작은술, 발사믹식초·다진 마늘 1작은술씩,... | | | [ 하늘 | 2013-02-25 ] | | | |  | 깻잎 토마토무침 | 조회: 3553 | | | 깻잎 토마토무침재료 토마토 2개, 깻잎 12장, 양파 1/4개, 무침 양념(소금·식초·다진 마늘 1작은술씩, 레몬즙·올리브유 1큰술씩, 발사믹식초 약간)만들기 1 토마토... | | | [ 단풍잎 | 2013-02-25 ] | | | |  | 가지 새송이버섯스테이크 | 조회: 3548 | | | 가지 새송이버섯스테이크재료 새송이버섯(큰 것) 2개, 가지 1개, 쪽파 2뿌리, 밑간(올리브유 2큰술, 소금·통후추 약간씩), 스테이크 양념(다시마 국물 4큰술, 다진 양파... | | | [ 파란구름 | 2013-02-25 ] | | | |  | 비건 채식인을 위한 토마토소스 | 조회: 3499 | | | 비건 채식인을 위한 토마토소스재료 방울토마토 5컵(혹은 완숙토마토 5개), 소금·조청 약간씩만들기 1 방울토마토는 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤 두꺼운 냄비에 넣고 중간 불에 ... | | | [ 아이 | 2013-02-25 ] | | | |
|
|