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오늘의 요리
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부드러움이 가득한 마요네즈소스 떡볶이 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBBLdg%3D%3D&page=346
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먼저 시판용 군만두 구워주시공.. 양파 양배추(가 없어서 적양 으로 대체.. 괜히 넣었어요..때까리 완전 삐~!ㅡㅡ;;) 파,떡볶이떡,삶은계란 아주매운고추장 한 큰술반, 청양고추가루 설탕 약간 혹은 올리고당
어묵 먼저 물에 끓여주어여. 홍야홍야한 식감과 국물땀시롱..
떡볶이 국물이 자작해질때... 마요네즈 약 한큰술...
아주매운고추장을 썼더니... 칼칼함에...부드러움까지... 떡볶이는 자주들 해드실테니.. 한번 시도해 보셔요... 너무 매운맛은 살짝 잡아주면서... 입에 착착 달라붙어요.. 으흐흐흐흐흐 맛나그로.... 남들은 자기가 한 음식 맛없다는데... 남들은 음식하다 냄새에 배불러서 많이 안먹힌다는데.... 전...남이 아닌가봐요ㅡㅡ;;
아이들이 잇는집은 더욱 좋을것 같아요. 아주 밥까지 볶아먹고 싶은걸 참느라고 혼났네요.
만두도 한입..계란노른자 흰자 팍팍 으깨서 국물도 떠묵고......
^^ 오늘 하루도 행복하시구효....... |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 방아장떡 | 조회: 6496 |
| 재료 방아 잎 한 줌(50g), 부추 1/3줌(20g), 청양 고추 3개, 홍고추 1개, 양파 1/2개 , 식용유 적당량, 반죽(밀가루 1½컵, 달걀 2개, 물 1컵, ... | ||
| [ 사탕소녀 | 2012-07-29 ] | ||
 | 제철 해산물로 한 접시-모시조개와 다진 두릅 ... | 조회: 7934 |
| 채소만 제철에 먹어야 제맛일까. 해산물 역시 그 계절, 그 시기에만 맛볼 수 있는 참맛과 특유의 향이 있다. 추위가 물러난 봄 바다의 향이 그득한 해산물로 식욕을 돋우어보길.... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-07-27 ] | ||
 | 수정과 | 조회: 7863 |
| ■준비재료생강·계피 100g씩, 물 12컵, 유기농설탕 5큰술, 곶감 4개, 잣 약간■만들기1 생강은 껍질을 벗겨 저며 썰고 계피는 물에 헹군다.2 냄비 두 개에 물... | ||
| [ 민들레 | 2012-07-27 ] | ||
 | 대추 · 밤단자 | 조회: 7504 |
| ■준비재료찰떡 100g, 조청 3큰술, 마른 대추 10개, 밤 4개, 소금 약간■만들기1 찰떡은 한입 크기로 썰어 조청에 버무린다.2 대추는 씨를 제거해 곱게 채썰고,... | ||
| [ 하얀세상 | 2012-07-27 ] | ||
 | 식혜 | 조회: 7592 |
| ■준비재료엿기름 200g, 물 8컵, 고슬한 밥 1컵, 유기농 설탕 ¼컵, 잣 약간■만들기1 엿기름에 물을 6컵 붓고 한 시간 정도 불린 후 베주머니에 넣고 박박 주... | ||
| [ 다크엔젤 | 2012-07-27 ] | ||
 | 강정 | 조회: 7290 |
| ■준비재료견과류(혹은 볶은 검정콩) 2컵, 조청 4큰술, 유기농 설탕 2큰술, 해바라기씨유 약간■만들기1 견과류는 마른 팬에 볶다가 노릇해지면 조청과 설탕, 해바라기씨... | ||
| [ 청개구리 | 2012-07-27 ] | ||
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