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오늘의 요리
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변비에 좋은 우엉잡채 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBFGcQ%3D%3D&page=599
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| 우엉의 주성분은 당질이며 식물성 섬유가 풍부하고 철분과 비타민 C, 칼슘, 칼륨 들이 들어 있다 우엉의 주성분인 당질은 녹말이 적고 대부분 아눌린이라는 성분으로 구성되어 있는데 이는 신장 기능을 높이고 이뇨 효과가 있어 당뇨병 환자에게 아주 좋습니다.또한 우엉에 많이 들어 있는 식물성 섬유는 변통을 촉진해 변비를 예방해 주고 장내 유익한 세균 번식을 도와주며 비타민 합성을 활발하게 합니다. 명절에는 다른 기름진 음식들이 많으니 당면잡채 대신 담백한 맛의 우엉잡채를 권해드립니다.  |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 닭봉조림 | 조회: 25647 |
| 소스를 발라 맛있게 조린 닭봉조림과 들깨소스 어린잎 샐러드 방학을 맞은 아이들 간식으로 매일 고민합니다. 달큰한 소스를 발라 조린 닭봉조림 해줬더니 닭봉조림 먹고 우리 딸내미... | ||
| [ 이슬 | 2011-06-23 ] | ||
 | 오이소박이 | 조회: 25606 |
| 1. 백오이는 껍질의 돌기 부분을 제거하여 5cm길이로 잘라 십자로 칼집을 넣어 준다. 소금물(물 900ml,굵은소박이100ml)을 팔팔 끓여서 부어 50분 정도 절여 준다.... | ||
| [ 구사일생 | 2011-06-23 ] | ||
 | 토마토 모짜렐라샐러드 | 조회: 24661 |
| 1. 발사믹 식초와 올리브 오일, 소금 후추를 섞어 드레싱을 만든다. 2. 토마토와 모짜렐라 치즈를 동그랗게 편썰고, 바질은 두껍게 채썬다. 3. 접시의 중앙에 채소를 넣고 ... | ||
| [ 이슬 | 2011-06-23 ] | ||
 | 여름 보약 드세용..매콤 짭짜름한 삼치강정 | 조회: 27334 |
| 여름이 되면 땀도 많이 흘리게 되공.. 더위에 지쳐 입맛도 떨어지게 되지요. 물론 사시사철 기후에 아무~~관계없이 늘 입맛이 좋은 쿨캣을 제외하고 말입니당..ㅎ... | ||
| [ 민들레 | 2011-06-21 ] | ||
 | 자취생의 만찬, 소고기 볶음 고추장 | 조회: 27472 |
| 자취를 하다 보면 매번 요리를 해서 밥을 먹는 것도 하나의 일 로 느껴 질 때가 종종 있습니다. 오늘은 무얼 해 먹었으니 내일은 어떤 것으로 요리를 할까? 뭘 해 먹어야... | ||
| [ 레인 | 2011-06-20 ] | ||
 | 돼지고기 두부 김치찌개 맛있게 만드는 법 by... | 조회: 26950 |
| [돼지고기/두부/김치찌개/만드는법/끓이는법/만들기/끓이기] 돼지고기 두부 김치찌개 맛있께 만드는 법, 끓이는 법 by 미상유 오늘은 보글보글 맛있는 두부 돼지고기 김치... | ||
| [ 눈꽃 | 2011-06-20 ] | ||
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