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오늘의 요리
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속이 든든한 버섯잡채 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBFJdg%3D%3D&page=534
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양파와 브로콜리는 다진마늘과 함께 볶아줍니다.
각각의 버섯은 손질후 팬에 기름을 두루고 약간의 소금과함께 간하여 볶아 준비합니다.
양념에 재워둔 소고기를 볶다가 가래떡을 넣어줍니다. 이때 표고버섯 우린물을 한컵부어주고 진간장을 넣어줍니다.
소고기가 어느정도 익으면 버섯을 넣고 굴소스로 간을맞춰내고 접시에 담아 파와 깨소금으로 마무리합니다.
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 아기홍합미역국~~ | 조회: 7405 |
| 만드는방법 1.냄비에 참기름을 두르고 잘게 자른 물 미역을 볶다가 잘게자른 홍합살과 국물을 넣어 팔팔 끓여줍니다... (홍합은 수세미로 깨끗히 씻어 삶아 껍질을... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2011-09-25 ] | ||
 | 쇠고기 야채 두부국 | 조회: 7097 |
| 만드는 방법 1.육수 만들기-다시마, 멸치, 송이버섯, 파, 쇠고기(사태)를 넣고 팔팔 끓여준다음 건더기는 건져낸다. 2.야채 두부 준비-양파, 송이... | ||
| [ 하레 | 2011-09-25 ] | ||
| 아기를 위한 국수 | 조회: 7091 |
| 만드는 방법 1. 육수- 멸치 다시마,양파,무우,파 를 넣어 푹 꿇여서 건더기는 건진다. 2. 그 육수물에 국간장을 쪼금 (눈꼽만큼) 넣어 끓여 식혀둔다. 3.국... | ||
| [ 꿈과희망 | 2011-09-25 ] | ||
 | 피부에 좋은 족발요리 | 조회: 7118 |
| 재료준비- 제주산 암돼지족 8개, 간장1컵반, 흑설탕 1컵 , 물엿 2t, 양파1개,생강1쪽, 마늘 8쪽, 대파 1뿌리, 청주3t스푼, 오향가루,커피소량... | ||
| [ 케이트 | 2011-09-25 ] | ||
 | 목이버섯오징어무침 | 조회: 7123 |
| 재료 목이버섯 30g 오징어 1마리 소금 약간 소스 및 양념장재료 고추장 2큰술 고추가루 1/2큰술 청주 1/2큰술 식초 1큰술 만들기 1. 목이버섯은 미지근한 ... | ||
| [ 상큼걸 | 2011-09-25 ] | ||
 | 영조임금을 닮다! 영양균형의 완벽종결자, 탕평... | 조회: 6914 |
| 영양균형 치우침 없이 고른 탕평 올방개묵무침 추분을 하루 앞둔 하늘은 정녕 가을답게 해맑고 언제 여름이었냐는 듯 공기는 서리처럼 차가와졌습니다.... | ||
| [ 앨리스 | 2011-09-25 ] | ||
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