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오늘의 요리
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지글지글 맛있는 철판 함박스테이크, 보기 좋고 맛도 좋고!| | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBhJdA%3D%3D&page=471
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지글지글 맛있게 익는 함박스테이크를 보고 있자니 입맛이 돋네요. 보기에도 먹음직스러워서 식욕이 나지요.  [재료] 1인분 기준 다진쇠고기 (1웅큼), 양파 (1/4개), 전분 (1큰술), 계란 (1개), 숙주나물 (반웅큼), 야채(옥수수, 당근, 콩등, 2큰술), 맥주 (1큰술), 소금, 후추, 머스터드 약간씩  1. 양파를 갈아 짜서 물기를 제거한 후 다진쇠고기와 섞는다. 소금, 후추 간한다. 2. 전분을 넣고 섞은 후 둥글 납작한 모양으로 빚는다. 3. 후라이팬에 기름을 두른후 초벌구이. (약불에서 앞, 뒷면 각각 1분정도. 후라이팬은 미리 달구어 놓아야 한다. )  4. 철판을 달군후 함박 스테이크를 올린 후 맥주를 뿌린다. 야채도 올린 후 계란을 깨서 넣고 계란이 반숙될 때까지 익힌다. 5. 머스터드, 스테이크소스, 케찹 등 취향에 따라 소스를 뿌려서 먹는다.  간단하게 후다닥 만들 수 있는 영얌 많은 한끼 식사입니다. 즐거운 주말엔 맛있는 음식도 해먹어요~ !  |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 도루묵찌개 | 조회: 3143 |
| 각종 장아찌와 밑반찬을 구매하실 분은 장아찌판매방을 구경하세요~*^^* 어제는 서연이가 아파서 오전내내 업고 얼르고 하였답니다 병원에 가지 않는다고 해서 업고서... | ||
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 | 닭볶음탕^^ | 조회: 2784 |
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| 짜쟌!!! 안녕들 하시렵니까 ~~ 여우 또 게으름 피우다 이틀만에 포스팅합니다 ㅋㅋㅋ 오늘도 주말에 만들어 먹었던 여우 아이들이 좋아하는 요리 2탄으로 준비를 했어... | ||
| [ 제니 | 2011-12-07 ] | ||
 | 마지막까지 숟가락을 놓지 못하는 매콤쫄깃한 오... | 조회: 2643 |
| 꽁꽁 어는 겨울이 왔어요 정말 이젠 찬물로 씻으면 손이시렵다는 ㅎㅎㅎ 이웃님들 즐건 주말 보내셨나요~~ 항상 느끼는 거지만 월욜이 되면 더 피곤하다는 ㅠ... | ||
| [ 스위티 | 2011-12-07 ] | ||
 | 생대구매운탕 | 조회: 2969 |
| 쌀쌀한 날씨에 맘이 허하신 분들~~~ 여우네 오셔서 뜨끈한 생대구탕 한그릇 드시고 가세요 ㅎㅎㅎ 곤이랑 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓였답니다 유난히 생선과 해물을 좋아... | ||
| [ 크리스 | 2011-12-07 ] | ||
 | 완전 초간단 김치삼겹 두루치기 만드는법^^ | 조회: 3329 |
| 윤기 자르르 살짝 매콤한 맛이라 아이들도 좋아할거에요^^ 울 랑이는 고기보다는 김치를 더 좋아합니다 ㅎㅎㅎ 아삭거리는 김치맛이 최고라네요~~ 여우는 삼... | ||
| [ 크리스탈 | 2011-12-07 ] | ||
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