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오늘의 요리
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지글지글 맛있는 철판 함박스테이크, 보기 좋고 맛도 좋고!| | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBhJdA%3D%3D&page=687
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지글지글 맛있게 익는 함박스테이크를 보고 있자니 입맛이 돋네요. 보기에도 먹음직스러워서 식욕이 나지요.  [재료] 1인분 기준 다진쇠고기 (1웅큼), 양파 (1/4개), 전분 (1큰술), 계란 (1개), 숙주나물 (반웅큼), 야채(옥수수, 당근, 콩등, 2큰술), 맥주 (1큰술), 소금, 후추, 머스터드 약간씩  1. 양파를 갈아 짜서 물기를 제거한 후 다진쇠고기와 섞는다. 소금, 후추 간한다. 2. 전분을 넣고 섞은 후 둥글 납작한 모양으로 빚는다. 3. 후라이팬에 기름을 두른후 초벌구이. (약불에서 앞, 뒷면 각각 1분정도. 후라이팬은 미리 달구어 놓아야 한다. )  4. 철판을 달군후 함박 스테이크를 올린 후 맥주를 뿌린다. 야채도 올린 후 계란을 깨서 넣고 계란이 반숙될 때까지 익힌다. 5. 머스터드, 스테이크소스, 케찹 등 취향에 따라 소스를 뿌려서 먹는다.  간단하게 후다닥 만들 수 있는 영얌 많은 한끼 식사입니다. 즐거운 주말엔 맛있는 음식도 해먹어요~ !  |
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 | 해물파전 | 조회: 1274 |
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| [ 벤자민 | 2011-01-21 ] | ||
 | 매콤한 조개순두부찌개 | 조회: 1767 |
| 오늘은 매콤한 조개순두부찌개를 끓여보도록 해요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.^^ 재료:바지락 or조개 한봉지,순두부 1팩,풋고추,붉은고추 각각 1개,실파 1... | ||
| [ 햇살 | 2011-01-21 ] | ||
 | 패밀리 레스토랑 부럽지 않은 맛 바베큐 폭립 | 조회: 12011 |
| 패미리 레스토랑 부럽지 않은 맛 등갈비로 만든 바베큐 폭립 저녁을 먹고 온다는 남편의 전화를 받고... 딸이랑 간단하게 한가지만 만들어 먹자 해서..만든 바베큐폭립... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2011-01-21 ] | ||
 | 콩나물 브로콜리 알 밥 | 조회: 1684 |
| 밥과 반찬이 동시에 해결되는 기특한 음식에는 콩나물밥이 있습니다.넣는 재료에 따라 그냥 콩나물 밥부터 시작해서 김치 콩나물 밥, 돼지고기 콩나물 밥 등이 있습니다.김치나 동치... | ||
| [ 아침 | 2011-01-21 ] | ||
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