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오늘의 요리
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새우구이 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBhLdA%3D%3D&page=215
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손님이 느닷없이...찾아오실때... 와인 한잔만 하겠다는..안주를 해 놓아야할때 와인과 어울리는 핑거푸드....
재료; 새우 30마리, 올리브유 2T,마늘 1T, 고추가루 1t, 오레가노 1t, 소금 약간, 후추,실파or 부추 ( 밥 반찬으로 할때는 올리브유 대신 포도씨유로 대체)
새우는 봉지 새우 다 까진것을 사서 준비..
실파 제외한 모든 재료를 새우와 함께 섞은후 꼬지에 두마리씩 꽂아 냉장실에서 30분간 재어둔다.
팬에 오일 두르고 구워준다
구운 새우를 접시에 담고 부추 송송 썰어 뿌려준다.. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 크로켓 | 조회: 1336 |
| ◆ 미소로 맛을 살린 [크로켓] ● 재료_ 다진 쇠고기 300g, 다진 돼지고기 100g, 양파 ¼개, 당근 개, 달걀 1개, 식용유 적당량 ● 조미료_ 미소 1... | ||
| [ 라일락 | 2013-01-07 ] | ||
 | 연어 스테이크 | 조회: 1368 |
| ◆ 미소에 6시간 이상 숙성시켜 깊은 맛을 낸 [연어 스테이크] ● 재료_ 연어 600g, 냉이 약간 ● 조미료_ 미소 1컵, 맛술 1큰술 ● 미소 소스_ 마요... | ||
| [ 아델리 | 2013-01-07 ] | ||
 | 구운 채소 샐러드 | 조회: 1376 |
| ◆ 구운 채소에 미소 소스로 부드러움을 더한 [구운 채소 샐러드] ● 재료_ 파프리카·가지 1개씩, 호박 ½개 ● 미소 소스_ 플레인 요구르트 ½컵, 미소 2... | ||
| [ 햇님 | 2013-01-07 ] | ||
 | 오니기리 | 조회: 1330 |
| ◆ 8가지 맛의 미소를 이용한 오니기리 단무지 오니기리 ● 재료_ 따뜻한 밥 4공기, 단무지 50g ● 조미료_ 미소·참기름 2작은술씩, 설탕·마요네즈... | ||
| [ 벤자민 | 2013-01-07 ] | ||
 | 자차이 오니기리 | 조회: 1450 |
| 자차이 오니기리 ● 재료_ 밥 4공기, 자차이 50g, 달걀 1개, 소금 약간, 식용유 적당량 ● 조미료_ 참기름 2작은술, 미소 1작은술 ● 준비하기 1 자차이는... | ||
| [ 민들레 | 2013-01-07 ] | ||
 | 정통 태국식 팟타이 | 조회: 2590 |
| 정통 태국식 팟타이필요한 재료쌀국수 200g, 숙주 100g, 칵테일새우 10마리, 달걀 1개, 고수·민트 약간씩, 다진 땅콩 3큰술, 양념(다진 양파·굵게 다진 마늘·... | ||
| [ 스마일걸 | 2013-01-03 ] | ||
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