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오늘의 요리
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새우구이 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBhLdA%3D%3D&page=578
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손님이 느닷없이...찾아오실때... 와인 한잔만 하겠다는..안주를 해 놓아야할때 와인과 어울리는 핑거푸드....
재료; 새우 30마리, 올리브유 2T,마늘 1T, 고추가루 1t, 오레가노 1t, 소금 약간, 후추,실파or 부추 ( 밥 반찬으로 할때는 올리브유 대신 포도씨유로 대체)
새우는 봉지 새우 다 까진것을 사서 준비..
실파 제외한 모든 재료를 새우와 함께 섞은후 꼬지에 두마리씩 꽂아 냉장실에서 30분간 재어둔다.
팬에 오일 두르고 구워준다
구운 새우를 접시에 담고 부추 송송 썰어 뿌려준다.. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 후다닥~10분이면 완성하는~ 새콤달콤 연두부~ | 조회: 10974 |
| 오늘 늦잠을... 아들일랑 둘이 세상에나 이렇게 깊은 잠을..ㅎㅎ 방학이라 학원에서 아이들을 위해 오전수업을 하는데 아이고~~ 시간을보니..ㅎㅎㅎ 후다닥~간... | ||
| [ 햇살 | 2011-07-22 ] | ||
 | 부용게살 | 조회: 10801 |
| 1. 브로콜리는 한입 크기로 자르고, 뜨거운 물에 식용유 1큰술을 넣고 살짝 데친다. 2. 달걀흰자에 생크림 잘 섞는다. 3. 튀김팬에 식용유 2컵을 넣어 150도 정도 되면... | ||
| [ 별님 | 2011-07-21 ] | ||
 | 닭개장 | 조회: 10313 |
| 1. 닭, 양파, 마늘, 통후추와 물 적당히 넣어 30분 끓이고, 중간중간 불순물과 기름은 건진다. 육수를 채에 거르고, 고기는 결대로 찢어 놓는다. 2. 고사리는 불려서 끓... | ||
| [ 스위트 | 2011-07-20 ] | ||
 | 김치 콩나물밥 | 조회: 10271 |
| 1. 쌀은 깨끗이 씻어 물에 30분 정도 불린 후 체에 받쳐 물기를 뺀다. 2. 콩나물은 씻어 끓는 물에 2분 삶아 찬물에 헹궈 체에 받쳐 물기를 뺀다. 콩나물 데친 물은 보... | ||
| [ 상큼걸 | 2011-07-19 ] | ||
 | 향이 좋은 곰취로 담은 " 두가지 별미 김치 " | 조회: 9749 |
| 향이 좋은 곰취로 담은 “ 두가지 별미 김치 ” | ||
| [ 아이리스 | 2011-07-19 ] | ||
 | 피를 맑게 해주는 영양덩어리 김치~ 양파김치 ... | 조회: 9441 |
| 양파가 몸에 좋은 식품인거 아시죠?얼마나 영양가가 많은지 나열하기 힘들 정도랍니다. 예전 이집트에선 피라미트 쌓는 인부들에게 영양식으로 양파를 먹였다고 합니다.그만큼 양파는 ... | ||
| [ 비올레트 | 2011-07-19 ] | ||
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