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오늘의 요리
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집에서 만들어 먹는 맛있는 간식 '닭꼬치' | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBtJeQ%3D%3D&page=463
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| 집에서 만들어 먹는 맛있는 간식 '닭꼬치' 여고생이 된 딸아이 중간고사 마지막 날이었습니다. 밤 12시를 넘겨 들어오는 녀석을 위해 좋아하는 밤을 삶아 놓기도 하는데 며칠 전 닭가슴살로 꼬치를 만들어 주었습니다. 독서실에서 갔던 아들과 함께 들어서면서 식탁위에 놓인 닭꼬치를 보고는 "오~예~" "엄마! 감사히 잘 먹겠습니다." "어떡게 해!" "왜?" "살찐단 말이야." "괜찮아! 그냥 먹어" "에이! 모르겠다. 먹을게요." 하나 집어 먹더니 맛있다며 한 개 더 집어 먹습니다. 나란히 앉아 먹고 있는 두 녀석을 보니 그저 흐뭇하기만 합니다. ★ 닭가슴살로 꼬치 만드는 법 ▶ 재료 : 닭가슴살 2뭉치, 마늘 10개, 잔파, 후추 약간 양념장(고추장 3숟가락, 올리고당 2숟가락) ▶ 만드는 순서    ㉢ 프라이팬에 올리브유를 약간만 두르고 구워준다.  ㉣ 뒤집어 가며 닭고기를 익혀주고 다 익으면 양념을 발라준다.  ㉤ 보글보글 끓여가며 졸려준다.  ▶ 양념을 발라 접시에 담아낸다.  ▶ 송송 썬 잔파를 뿌려준다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 김밥 | 조회: 3511 |
| [김밥/참치김밥/쇠고기김밥/소고기김밥/채소김밥/레시피/만드는법/만드는방법/만들기/싸는법] 자꾸만 먹고 싶은 마약김밥, 김밥 맛있게 만드는 법 by 미상유 김밥이... | ||
| [ 천칭자리 | 2011-12-22 ] | ||
 | 소고기무국 | 조회: 3420 |
| 어렸을땐 소고기 무우국 이 흔하지 않을때인데요. 유일하게 먹을수 있었던 기회라면 조상님들의 제사 때였습니다. 종손 집안이다보니 일년 열두달 제사를 모셨는데요. 온 집안 식구들... | ||
| [ 물망초 | 2011-12-22 ] | ||
 | 수삼연근죽 | 조회: 3307 |
| 연말이 다가오니 잦은 모임으로 장이 불편하신분 많으시지요~ 고기와 술을 많이 먹게 되는 연말연시에 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 우울증과 신경쇠약을 치료하며 풍부한 식이... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2011-12-22 ] | ||
 | 영양찐빵만들기 | 조회: 3425 |
| 오늘 만들어 볼 요리는 간단하면서 영양 가득한 엄마표 찐빵 만들기랍니다. 밀가루는 숙성을 거치지 않으면 그 특유의 냄새가 나기 때문에 후다닥 숙성하지 않고도 맛있게 만들어 지... | ||
| [ 비애 | 2011-12-22 ] | ||
 | 딸기우유를 넣었더니? - 딸기향 가득한 머핀~ | 조회: 4572 |
| 저지방 흰우유 외에는 보물들에게 허락하지 않지만 이 날 만큼은 너그러운 엄마가 되었다나 뭐라나요. 푸하하하하~^^;; 매번 흰우유만 넣어 만드는 베... | ||
| [ 물망초 | 2011-12-20 ] | ||
 | 우울증 날리는 화사한 장미머핀 만들기~ | 조회: 4089 |
| 그토록 아름답던 장미가 오늘 세찬 바람에 몹시도 흔들리고 꽃잎을 땅에 다 떨구고 말았다. 5월에 가장 가장 아름다운 장미꽃들인데... 피다가 말것같이 꽃... | ||
| [ 아인 | 2011-12-20 ] | ||
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