|
|
국민반찬이 다 모였다! '두부 삼합' |
| 글쓴이: 포라 | 날짜: 2010-12-21 |
조회: 4646 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBxKdw%3D%3D&page=296
|
★ 두부 삼합 만들기
▶ 재료 : 콩나물 한 봉지, 두부 1모, 묵은지 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 두부는 3등분하여 먹기 좋은 크기로 썬다.
㉡ 프라이팬에 올리브유를 두르고 노릇노릇 구워낸다.
㉢ 콩나물을 깨끗하게 씻어 냄비에 삶아준다.
㉣ 삶은 콩나물에 멸치액젓 2숟가락, 고추가루 1숟가락, 깨소금 참기름 약간 넣고 조물조물 무쳐둔다.
㉤ 묵은지는 조금 크게 썰어둔다.
㉥ 구워 둔 두부를 접시에 돌려가며 담는다.
㉦ 썰어 둔 묵은지를 담는다.
㉧ 무쳐 둔 콩나물을 올리면 완성된다.
▶ 완성 된 두부 삼합입니다.
▶ 김치에 두부 콩나물을 올립니다.
▶ 묵은지에 싸서 먹어 보세요.
|
| |  | 크루통을 입힌 새우튀김과 파인애플소스 | 조회: 1801 | | | 크루통을 입힌 새우튀김과 파인애플소스 재료 중하 20마리, 파슬리가루·소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 튀김옷(식빵 10장, 달걀 1개, 밀가루 5큰술), 파인애플소... | | | [ 말괄랑이 | 2012-09-18 ] | | | |  | 에멘탈치즈를 올린 속 채운 가지구이 | 조회: 1918 | | | 에멘탈치즈를 올린 속 채운 가지구이 재료 가지 3개, 소금 약간, 올리브유 적당량, 소(토마토 1개, 마늘 2톨, 바질 1줄기, 양파 1/2개, 소금·후춧가루 약간씩), 장... | | | [ 스마일 | 2012-09-18 ] | | | |  | 잔멸치 채소튀김 양상추쌈 | 조회: 1828 | | | 잔멸치 채소튀김 양상추쌈 잔멸치 채소튀김 양상추쌈 재료 잔멸치 1컵, 단호박 1/6통, 감자·청피망·홍피망 1개씩, 양파 1/2개, 양상추 1/2통, 당근 1/... | | | [ 물망초 | 2012-09-18 ] | | | |  | 로즈메리꼬치 베이컨관자말이 | 조회: 2333 | | | 애느타리버섯·새송이버섯·표고버섯30g씩,그린 샐러드(양상추,로메인,적겨자,치커리) 50g,발사믹리덕션,크루통,그라나파다노치즈,드라이 허브(타임,바질)·소금·후춧가루·... | | | [ 클로버 | 2012-09-17 ] | | | |  | 허니글레이즈소스치킨 | 조회: 2386 | | | 허니글레이즈소스치킨조리시간45min재료분량1인분난 이 도 중닭봉2개,꿀1큰술,프렌치옐로머스터드·화이트와인식초¼큰술씩,홀그레인머스터드·식용유½큰술씩❶닭봉은 ... | | | [ 제니 | 2012-09-17 ] | | | |  | 토마토소스를 곁들인 와규버거스테이크 | 조회: 2259 | | | 토마토소스를 곁들인 와규버거스테이크조리시간45min재료분량1인분난 이 도 상와규버거 만들기와규 등심80g,돼지고기 간 것20g,양파100g,빵가루10g,소금·후춧가루 약간씩... | | | [ 어린늑대 | 2012-09-17 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 
