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빠르고 간편하게~ 요조마의 초간단 계란볶음밥 |
글쓴이: 크티 | 날짜: 2010-07-07 |
조회: 7266 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1Jdg%3D%3D&page=95
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안녕하세요 요리조리 마술사입니다...^^
오늘은 빠르고, 간편하고, 든든한 계란 볶음밥을 만들겠습니다.

요리재료
밥(2공기),계란(2개),우유1큰술, 식용유.실파2잎

양념
간장(1큰술),마늘,소금,후춧가루 조금씩

계란을 풀어서 우유와 함께 섞어주고
우유를 섞어주면 부드럽고 고소해요.

달군 팬에 붓고

저으면서 80%정도 익히고

밥2공기를 넣고 볶다가

양념 넣어 섞어주고

뒤집게 로 꾹꾹 눌러주면 밥이 잘 풀어지고 열이 고르게 들어가 맛이 한층 좋아져요,

실파는 쫑쫑 썰어서

밥 위에 얹어 내면 완성

쉴 틈 없이 바쁜날..뭘 하기에는 너무 귀찮은 날 ..
활용하면 좋아요,

계란볶음밥과 잘 어울리는 또 하나의 스피드요리
쌀뜨물 미역국
재료: 불린미멱 1줌, 쌀드물에 끊인 멸치다시마국물5컵
양념: 마늘1/2큰술, 국간장 ,소금 조금
쌀뜨물로 끊인 멸치다시마국물5컵에 불린미역 넣고 뚜겅 닫아 끊이다가
양념 넣고 한웅큼 끊으면 완성 |
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