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오늘의 요리
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가래떡추로스 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1LcRo%3D&page=54
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가래떡추로스 재료 가래떡(30cm) 2줄, 설탕 4큰술, 시나몬 파우더 1/2작은술, 튀김용 기름 적당량 만들기 1 가래떡은 길게 4등분한 후 끓는 물에 데친 뒤 한 번 꼬아준다. 2 냄비에 튀김용 기름을 넣은 후 170℃가 되면 ①의 물기를 뺀 가래떡을 넣고 바삭하게 튀긴다. 3 볼에 설탕과 시나몬 파우더를 골고루 섞은 후 ②에 골고루 묻힌다. 4 7분 완성, 가래떡아스파라거스꼬치 재료 가래떡(30cm) 2줄, 샌드위치 햄 8장, 아스파라거스 8대, 디종ㅠ 머스터드 4큰술, 올리브유 2큰술, 소금 약간 만들기 1 가래떡은 3cm 길이로 썬 뒤 끓는 물에 데치고, 샌드위치 햄은 2등분한 후 가래떡에 돌돌 만다. 아스파라거스도 4등분으로 어슷 썬다. 2 프라이팬에 올리브유를 두르고 ①을 볶은 뒤 아스파라거스에만 소금을 뿌린다. 3 꼬치에 ②를 보기 좋게 꽂은 후 디종 머스터드를 곁들여 낸다. |
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 | 총백튀김 | 조회: 2214 |
| 총백튀김총백 20뿌리, 소금 조금, 튀김기름 적당량, 튀김옷(밀가루 1/2컵, 물 2/3컵, 소금 조금, 각얼음 10개)1 총백은 흰 대를 2cm 정도 남기고 잘라 씻는다. ... | ||
| [ 아픈마음 | 2014-02-18 ] | ||
 | 튀긴 파를 올린 총백 수프 | 조회: 2247 |
| ● 총백 recipe튀긴 파를 올린 총백 수프 대파 흰 부분 4대, 총백 5뿌리, 양파 · 안초비 10g씩, 감자 70g, 치킨스톡 2와1/2컵, 흰 후춧가루 · 올리... | ||
| [ 클로버 | 2014-02-18 ] | ||
 | 길경 영양밥 | 조회: 1859 |
| 길경 영양밥길경 1줌, 물 1l, 쌀 2컵, 수삼 큰 것 1뿌리, 대추 · 은행 12개씩, 밤 8개, 소금 조금, 식용유 적당량 1 냄비에 길경과 물을 넣어 팔팔 끓이다가 ... | ||
| [ 이슬 | 2014-02-18 ] | ||
 | 길경 무만두 | 조회: 2023 |
| ● 길경 recipe길경 무만두 무절임(무 30g, 소금 1/2작은술, 길경 조금, 물 1컵), 만두소(닭안심 20g, 생강즙 1작은술, 당근(2cm) 1토막, 부추 20... | ||
| [ 쿠니 | 2014-02-18 ] | ||
 | 귤피 수삼 꼬치 | 조회: 1879 |
| 귤피 수삼 꼬치귤피 1g, 수삼(중간 크기) 1뿌리, 당근 · 파프리카 1/2개씩, 대파 2대, 은행 8개, 마늘 4쪽, 물 1/2컵, 나무꼬치 적당량, 귤피 소스(고추장 ... | ||
| [ 장미 | 2014-02-18 ] | ||
 | 귤피 표고 탕수 귤피 표고 탕수 | 조회: 2248 |
| ● 귤피 recipe귤피 표고 탕수 귤피 10g, 물 300ml, 표고버섯 5개, 오이(4cm) 1토막, 당근(4cm) 1토막, 브로콜리 1/4송이, 노랑 파프리카 1/4... | ||
| [ 청아 | 2014-02-18 ] | ||
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