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오늘의 요리
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가래떡바나나커리 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1LchM%3D&page=104
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가래떡바나나커리 재료 가래떡(30cm) 2줄, 바나나 6개, 사과·가지·파프리카 1개씩, 쥬키니 호박 1/2개, 송이토마토 12개, 카레가루 8큰술, 올리브유 2큰술, 물 6컵 만들기 1 가래떡은 2cm 길이로 썰고, 사과는 웨지 모양으로 썬다. 가지와 호박은 어슷 썰고, 파프리카는 납작 썬다. 2 ①의 채소, 과일을 올리브유에 버무린 후 팬에 굽는다. 3 믹서에 물과 바나나를 넣어 곱게 간 후 냄비에 넣어 끓인다. 4 ③에 카레가루를 푼 뒤 가래떡을 넣고 끓인다. ②를 곁들인다. 6 굴소스떡볶이 재료 가래떡(30cm) 1줄, 죽순 1개, 파프리카(빨강·노랑 )·피망·양파 1/2개씩, 굴소스 3큰술, 참기름 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 통깨 약간 만들기 1 가래떡은 4cm 길이로 썬 뒤 길이로 2등분한다. 파프리카, 피망, 양파는 모두 채 썰고, 죽순은 편 썬다. 2 달군 프라이팬에 참기름을 두른 후 다진 마늘과 양파를 넣고 볶다 향이 나면 ①의 가래떡을 넣고 볶는다. 3 ②에 ①의 채소와 굴소스를 넣고 통깨를 뿌린다. 기획_김성은(프리랜서) 사진_전택수(JEON studio) 어시스턴트_김가영, 조수민 레몬트리 2014 1월호 < 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 레몬트리. 무단전재-재배포금지 > |
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![[힐링푸드 이야기] 맛과 영양을 그대로, 구이와 조림, 찜 ③ 마구이](http://i2.media.daumcdn.net/photo-media/201311/01/mediadaum/20131101104859146.jpg) | [힐링푸드 이야기] 맛과 영양을 그대로, 구이... | 조회: 2033 |
| [삼성스포츠] 일품요리의 대부분을 차지하는 구이와 조림, 찜은 자칫 강하게 ... | ||
| [ 장미 | 2013-11-01 ] | ||
 | 고추냉이 소스의 큰새우 | 조회: 2043 |
| 고추냉이 소스의 큰새우 사진=남정탁 기자고추냉이 소스의 큰새우〈재료〉 고추냉이 2g, 대하 1마리, 중새우 1마리, 마요네즈 10g, 연유 1g, 레몬, 술, 계란흰자... | ||
| [ 블루베리 | 2013-11-01 ] | ||
 | 영지버섯 소스의 생선살 가지구이 | 조회: 2216 |
| 영지버섯 소스의 생선살 가지구이 사진=남정탁 기자영지버섯 소스의 생선살 가지구이〈재료〉 영지버섯 50g, 가지 10g, 흰살 생선 5g, 백목이버섯 5g, 찹쌀가루, ... | ||
| [ 네스다 | 2013-11-01 ] | ||
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