|
|
다양한 소스 제안 |
| 글쓴이: 네스다 | 날짜: 2014-02-07 |
조회: 2997 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1MdRU%3D&page=57
|
다양한 소스 제안
두부 마늘소스(1큰술 42kcal)
마늘 4톨을 5~10분간 삶아서 두부 1/4모와 함께 곱게 간다. 취향에 따라 올리고당과 소금, 후춧가루를 가감한다. 두부만 먹으면 심심할 수 있는데, 톡 쏘는 마늘의 맛과 향이 어우러져 풍미를 더하며 담백하다.
플레인요거트 바질소스(1큰술 40kcal)
플레인요거트 1/4컵에 바질 잎 4장을 곱게 갈아 넣고 설탕, 소금, 후춧가루로 간한다. 발효식품인 플레인요거트는 칼로리가 낮고 새콤달콤해 버거에 곁들이면 맛도 좋다.
고추데리야키소스(2큰술 29kcal)
청양고추 4개에 간장 1/4컵, 올리고당 2큰술을 넣고 믹서에 곱게 간 뒤 한소끔 끓인다. 취향에 따라 고추는 맵지 않은 것으로 대체해도 된다. 고추에는 비타민 C가 풍부하게 함유돼 있으며 매운맛이 다이어트에도 효과적.
Tip
마요네즈소스(1큰술 52kcal) → 발사믹 크림(1큰술 20kcal)
발사믹 크림은 발사믹 식초와 설탕을 조려서 만든다. 새콤달콤한 맛이 의외로 담백하며 고기의 구운 맛과 잘 어우러진다.
|
| |  | 정월대보름 음식..건강 상태별로 골라 먹어 볼까 | 조회: 2860 | | | 정월대보름을 맞이해 정월대보름 음식에 대한 사람들의 관심이 급증했다. 정월대... | | | [ 네스다 | 2014-02-14 ] | | | |  | 호박고지나물 | 조회: 2015 | | | 정월대보름에 오곡밥과 함께 빼 놓을 수 없는 것이 묵은나물이죠.그중에서도 호... | | | [ 레인 | 2014-02-14 ] | | | |  | Pizza For Vegetarian | 조회: 1855 | | | pizza for vegetarian조리시간 30min | 재료분량 4인분 | 난이도 중ingredients:두부 ⅔모, 허브가루(바질, 오레가노)⅛작은술, 파프리카(... | | | [ 쿠니 | 2014-02-13 ] | | | |  | 5 Minutes Meal, Hawaiian ... | 조회: 1910 | | | 5 minutes meal, hawaiian loco moco조리시간 5min | 재료분량 1인분 | 난이도 하ingredients: 3분 하이라이스 1팩, 3분 햄버거스테이... | | | [ 슬픈세월 | 2014-02-13 ] | | | |  | The Lean Man's Burger | 조회: 1961 | | | the lean man s burger조리시간 30min | 재료분량 4인분 | 난이도 중ingredients:햄버거용 빵 4개, 슬라이스 체더치즈 8장, 바나나 4개, 로메... | | | [ 앙큼꼬마 | 2014-02-13 ] | | | |  | Just 99Kcal, Noodle Salad | 조회: 1765 | | | just 99kcal, noodle salad조리시간 15min 재료분량 4인분 난이도 하ingredients: 파 4대, 곤약 면 800g, 유자청·식초·간장 4큰술씩,... | | | [ 벤자민 | 2014-02-13 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 
