발사믹 크림소스 버거
글쓴이: 레인 | 날짜: 2014-02-07
조회: 6767
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1MdRc%3D&page=169
발사믹 크림소스 버거 재료 햄버거 빵 1개, 양파 1/6개, 토마토 1/4개, 치커리 20g, 발사믹 크림 1큰술, 패티(다진 소고기 120g, 허브가루·소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 양파는 깨끗이 씻어 링 모양으로 얇게 썰고 토마토는 1cm 두께로 슬라이스하고 치커리는 깨끗이 다듬는다. 2 볼에 분량의 패티 재료를 넣고 섞어 한 덩이로 뭉친 뒤 동글납작하게 빚어 기름을 두르지 않은 달군 팬에 넣어 앞뒤로 2~3분씩 익힌다. 3 햄버거 빵은 반으로 갈라진 것으로 준비해 안쪽 면을 노릇하게 굽는다. 4 ③의 빵 1장 위에 ①의 치커리와 토마토-②의 패티-①의 양파 순으로 올리고 발사믹 크림을 뿌린 뒤 나머지 빵을 덮는다.
소시지채소볶음 조회: 5066 소시지채소볶음 ■준비재료검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%eb%b9%84%ec%9... [ 초록샤인 | 2013-04-15 ] 만능 된장양념장 조회: 4964 만능 된장양념장 ■준비재료다진 마늘·된장 4큰술씩, 청양고추 4개, 물 적당량, 다진 대파 3큰술, 설탕·마른새우가루 2작은술씩, 참기름 1½큰술, 멸치가루... [ 큐트천사 | 2013-04-15 ] 쌈밥 조회: 4404 쌈밥 ■준비재료각종 쌈채소·밥·만능 된장양념장 적당량씩■만들기1 쌈채소는 흐르는 물에 씻어 손질한 뒤 찬물에 담가 아삭함을 살린다.2 물에 담갔던 채소는 ... [ 스리틸걸스 | 2013-04-15 ] 만능 고춧가루볶음양념장 조회: 4545 만능 고춧가루볶음양념장 ■준비재료설탕·청주·물엿 4큰술씩, 고춧가루 1컵, 생강즙 2큰술, 고추장 ½컵, 간장 1½컵, 다진 마늘참기름 3큰술씩■만들기... [ 파란구름 | 2013-04-15 ] 도루묵조림 조회: 4168 도루묵조림 ■준비재료도루묵 6마리, 양파 ½개, 대파 1대, 풋고추 1개, 달래 6뿌리, 만능 고춧가루볶음양념장 2큰술, 물 3~4큰술■만들기1 도루묵은 지... [ 베일 | 2013-04-15 ] 맥주로 반죽한 봄나물 튀김 조회: 5346 맥주로 반죽한 봄나물 튀김 재료씀바귀, 냉이, 두릅, 밀가루 2/3컵, 맥주 1컵, 소금 약간만들기1_ 씀바귀, 냉이, 두릅을 깨끗이 씻어 준비한다.2_ 씀바귀는 여러... [ 어린늑대 | 2013-04-12 ]