발사믹 크림소스 버거
글쓴이: 레인 | 날짜: 2014-02-07
조회: 4097
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1MdRc%3D&page=79
발사믹 크림소스 버거 재료 햄버거 빵 1개, 양파 1/6개, 토마토 1/4개, 치커리 20g, 발사믹 크림 1큰술, 패티(다진 소고기 120g, 허브가루·소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 양파는 깨끗이 씻어 링 모양으로 얇게 썰고 토마토는 1cm 두께로 슬라이스하고 치커리는 깨끗이 다듬는다. 2 볼에 분량의 패티 재료를 넣고 섞어 한 덩이로 뭉친 뒤 동글납작하게 빚어 기름을 두르지 않은 달군 팬에 넣어 앞뒤로 2~3분씩 익힌다. 3 햄버거 빵은 반으로 갈라진 것으로 준비해 안쪽 면을 노릇하게 굽는다. 4 ③의 빵 1장 위에 ①의 치커리와 토마토-②의 패티-①의 양파 순으로 올리고 발사믹 크림을 뿌린 뒤 나머지 빵을 덮는다.
냉동 채소 믹스 조회: 2039 냉동 채소 믹스_ 당근과 완두콩, 옥수수 등을 같은 크기로 담아 냉동시킨 제품으로 상태라 볶음밥이나 소스 등을 만들 때 활용하기도 좋다. 봉지를 뜯어 바로 데치거나 볶아 사용... [ 물방울 | 2013-12-18 ] Biffi 페스토 소스 조회: 3168 biffi 페스토 소스_ 바질에 올리브유, 잣, 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ec%ba%... [ 별님 | 2013-12-18 ] 바질페스토 에스카르고 조회: 3742 바질페스토 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ec%97%90%ec%8a%a4%ec%b9%b4%... [ 완두콩 | 2013-12-18 ] 콩탕 조회: 1822 [삼성스포츠] 건강한 식습관 원칙에 의하면 식사 중에 물이나 국물을 많이 섭...[ 크리스 | 2013-12-18 ] 혈관 지키고 액운도 막는 '동지팥죽' 조회: 2756 12월 22일은 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧다는 동지 이다. 우리나라는 ...[ 제니 | 2013-12-18 ] 머시룸 포테이토 그라탱 조회: 2098 머시룸 포테이토 그라탱 재료감자·표고버섯 4개씩, 양송이버섯 8개, 생크림 1/2컵, 우유 1/3컵, 모차렐라치즈 2컵, 케이준파우더 1작은술, 버터 1큰술,...[ 시계바늘 | 2013-12-16 ]