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오늘의 요리
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he Hashed Rice Battery Charger | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1NeBE%3D&page=130
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| he Hashed Rice Battery Charger조리시간 30min | 재료분량 4인분 | 난이도 하 INGREDIENTS: 쇠고기(불고깃감) 300g, 양배추 4장, 양파 ½개, 당근·주키니 ¼개씩, 올리브유 4큰술, 하이라이스파우더 100g, 물 5컵, 밥 4공기 CHOICE 3 불고기하이라이스하루 종일 바쁜 업무로 끼니를 못 챙긴 당신, 든든하게 배를 채울 따끈한 밥이 생각날 터. 야식이지만 공식적으로 첫 끼니인 만큼 영양 밸런스를 맞춘 덮밥 한 그릇이 제격. 고단백질인 쇠고기와 각종 채소를 듬뿍 넣고 뭉근하게 끓인 하이라이스에는 영양이 고스란히 담겨 있다.1. 불고깃감으로 준비한 쇠고기는 한입 크기로 자른다. 2. 양배추, 양파, 당근, 주키니는 모두 채 썬다. 3. 달군 냄비에 올리브유를 두르고 양배추, 당근, 양파, 주키니를 넣고 볶다가 숨이 죽으면 쇠고기를 넣어 함께 볶는다. 4. 쇠고기가 익으면 물 4컵을 넣고 끓인다. 물이 끓어오르면 불을 줄여 10분 정도 더 끓인다. 5. 물 1컵에 하이라이스파우더를 넣고 갠 뒤 ④의 냄비에 부어 골고루 섞는다. 약한 불에서 5분 정도 더 끓인 뒤 밥에 얹어 먹는다. |
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 | 두부 오코노미야키 | 조회: 3258 |
| 1. 두부는 물기를 제거해 으깨고 미나리는 깨끗이 다듬은 후 먹기 좋게 썰고 베이컨도 한 입 크기로 썬다.2. 오징어는 껍질을 제거한 후 채 썰고 새우는 소금물에 씻어 물기를... | ||
| [ 초록샤인 | 2013-08-21 ] | ||
 | 프랜치 토스트 샌드위치 | 조회: 3207 |
| 1. 식빵에 버터 1큰술을 바르고, 피클은 0.2cm 두께로 썬다. 2. 맛살은 길이 5cm, 두께 0.3cm로 썰고 계란은 풀어서 우유와 소금을 섞는다.3. 햄은 슬라이스로... | ||
| [ 포라 | 2013-08-21 ] | ||
 | 밥샌드위치 | 조회: 3263 |
| 1. 감자는 삶아 뜨거울 때 곱게 으깨어놓는다.2. 당근은 5cm 길이로 채썰고 오이는 곱게 다진다. 김치는 다져서 물기를 꼭 짠다.3. 넓은 그릇에 찬밥과 ①, ②를... | ||
| [ 고추장소녀 | 2013-08-21 ] | ||
 | 타코샌드위치 | 조회: 3231 |
| 1. 밀가루에 식용유를 섞어 잘 버무린 후 물 1/4컵을 넣어 대충 뭉쳐 비닐에 싸 노골노골해지면 꺼내어 직경 15cm로 둥글게 밀대로 민다.2. 프라이팬에 식용유를 살짝 두... | ||
| [ 쿠니 | 2013-08-21 ] | ||
 | 참치회무침 비빔국수 | 조회: 3318 |
| 1. 냉동참치는 미지근한 물에 소금을 약간 넣고 10분쯤 담갔다가 건져 종이타올로 싸서 냉장실에 넣어 해동시킨다.2. ①의 참치를 2cm x 2cm 크기로 깍뚝썰기한다.3... | ||
| [ 안나 | 2013-08-20 ] | ||
 | 부추잡채 | 조회: 3329 |
| 1. 양파, 홍고추, 청고추는 얇게 채를 썰어 준비한다.2. 돼지고기는 얇게 채를 썰어 마늘, 생강, 굴소스, 깨소금을 넣고 양념해 둔다.3. 부추는 4cm 길이로 썰어 준비... | ||
| [ 슬픈이별 | 2013-08-20 ] | ||
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