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토마토가스파초 |
| 글쓴이: 로사 | 날짜: 2014-05-14 |
조회: 2 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5GeRI%3D&page=184
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토마토가스파초
조리시간 15min | 재료분량 2인분 | 난이도 하
재료: 완숙 토마토 400g, 오이 30g, 양파 20g, 파슬리 ½줄기, 마늘 1쪽, 홍고추 ½개, 화이트와인식초 1½큰술, 토마토주스 1컵, 소금·후춧가루 약간씩
1. 토마토, 오이, 양파, 파슬리, 마늘은 잘게 썬다.
2. 고추는 가운데 씨를 제거하고 잘게 썬다.
3. 잘게 썬 채소와 토마토주스, 화이트와인식초를 믹서에 곱게 간다.
4. 냉장실에 넣어 차갑게 만든 수프는 먹기 직전 그릇에 담은 뒤 취향에 따라 소금과 후춧가루로 간한다.
"토마토와 바질이 환상적인 궁합을 이룬 맛과 향이 신선함을 가득 전한다. 접시 위에 리코타치즈와 바게트 같은 빵을 곁들이면 한 끼 식사로도 손색이 없다."
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| |  | 계적 | 조회: 4850 | | | 조리시간50min / 재료분량:1마리 / 난이도:중재료닭 1마리, 진간장·물엿 5큰술씩, 청주 ½컵, 물 1½컵1. 닭은 깨끗이 손질하여 배 부분을 갈라서 모양을 잡는다... | | | [ 장미 | 2013-02-21 ] | | | |  | 닭고기잣소스냉채 | 조회: 4612 | | | 조리시간1hr / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료닭가슴살 300g, 통도라지 100g, 청오이 1개, 설탕 2½큰술, 식초 2큰술, 소금 3작은술, 식용유 적당량밑간 청... | | | [ 안나 | 2013-02-21 ] | | | |  | 도미찜 | 조회: 4569 | | | 조리시간25min(도미 소금에 절이는 시간·말리는 시간 제외) / 재료분량:1접시 / 난이도:중재료도미 3마리, 달걀 1개, 소금 2큰술, 석이버섯·실고추 적당량씩1. 싱... | | | [ 어린늑대 | 2013-02-21 ] | | | |  | 도미튀김 | 조회: 4443 | | | 조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료도미 포 뜬 것 1마리, 표고버섯 6개, 피망·청양고추·홍고추 2개씩, 양파 ½개, 마늘 7~8쪽, 녹말 ½컵, ... | | | [ 로사 | 2013-02-21 ] | | | |  | 밤 코코넛 미니볼 | 조회: 6627 | | | 밤 코코넛 미니볼재료 밤 20알, 달걀 1개, 밀가루 3큰술, 우유 1큰술, 딸기잼, 코코넛가루 약간만들기1 밤은 껍질째 쪄서 속을 파낸 후 뜨거울 때 곱게 으깨둔다.2 볼에... | | | [ 카제 | 2013-02-19 ] | | | |  | 구운 야채와 밤샐러드 | 조회: 6050 | | | 구운 야채와 밤샐러드재료 밤 5알, 토마토 2개, 노란 파프리카 1개, 주키니 ½개, 양파 ⅓개, 올리브 오일 2큰술, 로즈마리 약간소스 올리브 오일 2큰술, 설탕 ½... | | | [ 하얀건담 | 2013-02-19 ] | | | |
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