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오늘의 요리
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옐로 커리 라이스 누들 수프 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5IdRM%3D&page=18
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닭 안심 4조각, 쌀국수 50g, 청경채 3포기, 단호박 1/4개, 홍고추 · 셜롯 1개씩, 레몬그라스 1줄기, 옐로 커리 페이스트 2큰술, 강황가루 1/2작은술, 치킨 브로스 1컵, 코코넛 밀크 2컵 1단호박은 껍질을 벗기고 큐브 모양으로 썬다. 닭 안심은 한입 크기로 자른다. 2쌀국수는 찬물에 불린다. 3셜롯과 홍고추,레몬 그라스는 슬라이스하고 청경채는 반으로 자른다. 4달군 팬에 오일을 두르고 셜롯, 홍고추, 레몬그라스를 볶다가 코코넛 밀크, 치킨 브로스를 넣고 옐로 커리 페이스트와 강황 가루를 푼다. 5단호박을 넣어 끓이다가 닭고기가 익으면 청경채를 넣는다. 6그릇에 불린 쌀국수를 담고 뜨거운 수프를 끼얹는다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 팥밥 | 조회: 2 |
| 붉은 팥은 연탄가스 중독치료에 이용될 만큼 해독작용이 뛰어난 식품이에요.게다가 몸의 붓기를 빼고 피로를 덜어주는 역할을 하죠.오늘부터 흰쌀밥 대신 팥밥을 꾸준히 드셔보세요.어... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2014-04-24 ] | ||
 | 명란젓으로 찌개 | 조회: 4045 |
| 명란젓으로 찌개 끓여 보셨나요?부드럽게 익은 명란젓과 감칠맛 나는 국물까지.별다른 재료를 넣지 않아도명란젓에서 우러나오는 맛만으로 엄지손가락이 절로 올라가요. 재료(2인분)... | ||
| [ 아인 | 2014-04-24 ] | ||
 | 두릅요리 | 조회: 4189 |
| 몸에 활력을 주고 피로를 풀어주는 두릅과도톰하게 썬 쇠고기를 꼬치에 끼워서 구웠어요.그 맛의 조화에 감탄사가 절로 나온답니다. 재료(3개 분량)필수 재료쇠고기 등심(60g)... | ||
| [ 아픈마음 | 2014-04-24 ] | ||
 | 봄나물이 숨어 있는 하드롤 프리타타 | 조회: 4033 |
| 맛과 향이 강한 봄나물은 아이들이 꺼리는 경우가 많다. 아이와 함께 봄나물 요리를 만들면서 식재료에 대한 이해도 돕고 아이디어 메뉴로 편식 습관도 바로잡아보자. “아이가... | ||
| [ 다크엔젤 | 2014-04-24 ] | ||
 | 냉이페스토파스타 | 조회: 4475 |
| 냉이페스토파스타 재료 링귀네 320g, 냉이 8줄기, 냉이페스토 6큰술, 조개 국물 4큰술, 페페론치노·소금·올리브유 약간씩, 새싹 채소 적당량 냉이페스토 냉이(뿌리 제거... | ||
| [ 카제 | 2014-04-24 ] | ||
 | 페낭식 볶음쌀국수 | 조회: 4441 |
| 페낭식 볶음쌀국수 재료 쌀국수 100g, 새우(중하)·조개관자 2개씩, 오징어 1마리, 중국 부추 60g, 숙주 20g, 달걀·홍고추 1개씩, 마늘 2쪽, 굴소스 20g... | ||
| [ 초록샤인 | 2014-04-24 ] | ||
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