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오늘의 요리
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이태리레스토랑 부럽지 않은 가르보나라-크림스파게티 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5NcA%3D%3D&page=324
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| 요즘 너무 살찐 봉카네집에서 한동안 사라졌던
크림스파게티.. 하도 노래를 부르길래 (삐지길래)오늘은 인심한번 써주기로 했어요~~^^ '휴~~아들이면 때리기라두 하지~~ --^ '
별루 번거롭진 않지만..요놈이 별루 다욧엔 도움이 되지 못하는 터라~ 뭐 그래도 이왕 할꺼 맛나게 맹글어야죠~
먼저 지지난주에 만들어 놓은 피클~!그럴듯하게 맛이 들었어요. 일단 샐러리피클,브로콜리,오이피클을 꺼내서 잘라 보았어요. 으~~음~~완전 죽여줘요. 물론 시판하는것만큼 달거나 시고 자극적이진 않지만.. 완전 담백하고..미덥쟈나요~!!
꺼내보니 요래 잘 맛이 들었어요..
재료- 베이컨,브로콜리,치즈약간,양송이버섯캔 5덩이,계란 노른자,양파반쪽 우유 150ml, 크림소스 1/3병,오레가모와 티미...툭툭 야채들을 약간의 올리브오일과 볶다가 우유를 넣어주구요.. 크림소스 넣구 끓여주어여.. 걸~쭉 해 질때까정 ====3333
다 끓은후 치즈 작은조각을 넣고 뚜껑을 닫아놓구 5분!!
이것저것 모아놓은 파스타 면들..에라~한웅큼 꺼내서 끓여주구요... 맹글어 놓은 소스에 같이 한번 뒹굴려 주지요...파슬리 가루 뿌려 주시거!!! 와우~!!완성 !
살찔까 걱정은 좀 되는 위험한 메뉴이지만.. 그래도 나름 라이트 하게~~^^ 요건 얼려 놓았던..포도알 5개,수박5 깍둑조각,토마토 하나 우유반잔 설탕약간...마구 갈아서...투게더~ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | '보이는 맛', 테이블 세팅 아이디어 | 조회: 2194 |
| 보이는 맛 , 테이블 세팅 아이디어 건강한 식재료를 선택하는 것과 재료 본연의 맛을 해치지 않는 조리법을 고수하는 것은 이정화씨의 변치 않는 원칙이지만, 보이는 맛 역... | ||
| [ 완두콩 | 2012-08-20 ] | ||
 | 단호박브로콜리그라탱 | 조회: 2143 |
| ■준비재료단호박 ½개, 브로콜리 ½송이, 방울토마토 5개, 단호박매시(단호박 ½개, 우유 4큰술, 버터·꿀 1큰술씩, 소금 약간), 모차렐라치즈50g ■만들기1... | ||
| [ 츠키나 | 2012-08-20 ] | ||
 | 생화로 장식한 미니2단케이크 | 조회: 2168 |
| ■준비재료반죽(달걀 3개, 설탕·밀가루 박력분 80g씩, 버터 20g, 바닐라에센스 ½작은술), 시럽(설탕 10g, 물 50g, 레몬즙 약간), 딸기 적당량, 생크림 ... | ||
| [ 루시엘 | 2012-08-20 ] | ||
 | 하드치즈수플레 | 조회: 2107 |
| ■준비재료레몬주스 4큰술, 설탕 6큰술, 물 1큰술, 녹말가루 ½큰술, 달걀흰자 3개 분량, 하드치즈 50g ■만들기1 레몬주스와 설탕 4큰술을 냄비에 넣고 설탕이 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2012-08-20 ] | ||
 | 꽃 모양 아이싱쿠키 | 조회: 2086 |
| ■준비재료버터·설탕 40g씩, 달걀 ½개 분량, 바닐라오일 ¼작은술, 밀가루 박력분 100g, 소금 약간, 아이싱(달걀흰자 1개 분량, 슈거파우더 120g, 식초 약... | ||
| [ 별은이뽀 | 2012-08-20 ] | ||
 | DIET FOOD 1 오이냉국 | 조회: 2923 |
| ■준비재료오이 1개, 오이양념(소금·다진 마늘·설탕 ½작은술씩, 식초 ½큰술, 쪽파 1작은술), 국물(생수 3컵, 설탕 2큰술, 식초 2⅓큰술, 소금 2작은술)... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-08-19 ] | ||
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