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오늘의 요리
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수박 된장찌개 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5Pdw%3D%3D&page=401
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| 수박 된장찌개 드셔보셨나요? 그게 뭐냐구요? 말 그대로 수박 된장찌개 입니다.ㅋㅋㅋ
수박의 빨간 부분이 아니라 흰부분 있잖아요. 그걸로 사용했답니다. 먹고나서 잘 안먹어지는 부분이지만 버릴대마다 아깝다는 생각이 들어 된장찌개로 변신~~~
재료 : 육수,된장,수박껍질 흰부분, 두부,표고버섯가루,홍고추,청고추, 파,양파,감자.
레시피는 따로 필요 없으시겠죠? 제일 만만하고 흔하고 검색하기도 쉽고~ 수박 껍질은 흰부분만 사용하세요~ 각종 야채들은 먹기 좋게 썰어주시구요~
육수 끓이실때 필히 거품 제거 아시죠?ㅎㅎㅎ 된장풀고 고추 대파를 제외한것을 다 넣어주세요. 사실 두부도 먼저 들어가야 맛있더라구요. 수박은 푹~~익어 물컹해야 맛있답니다.
마지막에 뭐~~ㅋㅋㅋㅋㅋ
짜잔....수박이제 버리지마세요~ 된장찌개에 양보하세요~ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 불고기 | 조회: 2924 |
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| [ 윈디 | 2012-03-16 ] | ||
 | 불고기밥 | 조회: 2924 |
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 | 콩나물밥 | 조회: 2855 |
| ■준비재료현미·백미 1컵씩, 콩나물국국물·콩나물국 건더기 2컵씩, 부추 8대, 국간장·물 2큰술씩■만들기1 현미와 백미는 씻어 불린 후 물기를 빼고 콩나물국 국물... | ||
| [ 아침 | 2012-03-16 ] | ||
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| ■준비재료미나리 8대, 고춧가루 2큰술, 물 1컵, 국간장·녹말물 4작은술씩, 다진 마늘·참기름 1작은술씩, 콩나물국 건더기 2컵, 통깨 약간■만들기1 미나리는 씻... | ||
| [ 어린늑대 | 2012-03-16 ] | ||
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