 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
팥밥 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5PeRU%3D&page=159
|
||
| 붉은 팥은 연탄가스 중독치료에 이용될 만큼 해독작용이 뛰어난 식품이에요. 게다가 몸의 붓기를 빼고 피로를 덜어주는 역할을 하죠. 오늘부터 흰쌀밥 대신 팥밥을 꾸준히 드셔보세요. 어느새 몸이 가벼워지는 걸 느낄 수 있을 거예요.
필수 재료 멥쌀(3컵), 팥(⅔컵)
1. 쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 불린 뒤 체에 받쳐 물기를 빼고,
2. 팥은 씻어서 잠길 정도의 물을 붓고 끓여 처음 끓어오른 물은 따라 버린 뒤 물(6컵)을 부어 삶아 건지고, *Tip. 팥물을 따로 받아 밥물로 사용해요.
3. 쌀과 삶은 팥을 냄비에 넣고 팥 삶은 물(3⅔컵)을 붓고,
4. 중간 불에서 끓어오르면 중약불로 줄여 15분 정도 익히고 약한 불로 5분 정도 뜸을 들인 뒤 위아래를 잘 섞어 마무리. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 우유고구마보리죽 _ | 조회: 4018 |
| 우유고구마보리죽 _1천5백50원 ■준비재료 보리쌀·우유 1컵씩, 고구마 2개, 물 10컵, 소금 약간 ■만들기 1 보리쌀은 씻어 일어 하룻밤 동안 불린다... | ||
| [ 블루베리 | 2013-05-24 ] | ||
 | 닭육수 냉메밀 | 조회: 5453 |
| 닭육수 냉메밀재료 닭 1/2마리, 대파 1대, 양파·적양파 1/2개씩, 통후추 1/2작은술, 마늘 2개, 생강 1쪽, 청주·맛술 1큰술씩, 소금·간장 약간씩, 부추 한 ... | ||
| [ 단풍잎 | 2013-05-22 ] | ||
 | 표고버섯 오이냉국 | 조회: 4994 |
| 표고버섯 오이냉국 재료표고버섯 4장, 오이 1/2개, 다시마 2장, 식초·설탕 1큰술씩, 맛술 1/2큰술, 소금 약간, 국간장 적당량, 물 2컵, 얼음 약간, 무침 양념(국... | ||
| [ 헤르시 | 2013-05-22 ] | ||
 | 칠리 라임샐러드 쌀국수 | 조회: 4782 |
| 칠리 라임샐러드 쌀국수재료 새우 8마리, 쌀국수 200g, 양상추 2장, 어린잎 채소 한 줌, 오이·양파 1/4개씩, 홍고추 1개, 레몬 1/6개, 칠리 라임소스(라임즙·... | ||
| [ 블루베리 | 2013-05-22 ] | ||
 | 오징어 미나리 비빔냉면 | 조회: 4503 |
| 오징어 미나리 비빔냉면 재료 오징어 1마리, 미나리 한 줌, 냉면 300g, 냉면 육수 1팩, 삶은 메추리알 1개, 비빔 양념(고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 간장·배즙... | ||
| [ 바이올린 | 2013-05-22 ] | ||
 | 연두부 가쓰오부시냉국 | 조회: 4321 |
| 연두부 가쓰오부시냉국재료 연두부 1팩, 가쓰오부시 두 줌, 멸치 10마리, 다시마 1장, 간장·맛술 1큰술씩, 청주·설탕 1/2큰술씩, 쪽파 1뿌리, 물 4컵만들기 1 냄... | ||
| [ 큐트천사 | 2013-05-22 ] | ||
  151 152 153 154 155 156 157 158 159 160   |
 |
