강황김밥
글쓴이: 스위티 | 날짜: 2014-04-20
조회: 3916
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR9Gdxc%3D&page=20
샛노란 색깔이 눈길을 끄는 강황미와 짭조름한 어묵샐러드를 김밥 속 재료로 응용해 시각과 미각을 동시에 자극하는 색다른 김밥 도시락.
“아이가 유치원을 다니기 시작한 뒤로 도시락 준비할 일이 많아졌어요. 매번 색다른 도시락을 싸주기 위해 갖은 아이디어를 동원했지요. 천연 항산화 물질이 가득한 강황미는 밥을 지으면 선명한 노란색이 참 고와요. 김밥에 활용하면 아이의 시선을 끌기 충분하죠. 유부를 좋아하는 아이를 위해 김밥 재료로 유부를 넣어 쫄깃한 식감을 더했습니다. 어묵샐러드김밥은 기다란 구멍어묵에 짭조름한 게살을 채워 색다른 맛과 식감을 냈어요.”
영양 만점 밑반찬 조회: 5953 황태포 메추리알장조림재료황태포 60g, 메추리알 40개, 물 3컵, 양념(마른 고추 1개, 조선간장 4큰술, 설탕 3큰술)만들기1 황태포는 물로 한 번 헹군 뒤 한 입 크기로... [ 다크엔젤 | 2014-04-21 ] 아스파라거스 오일 파스타 조회: 4481 아스파라거스 오일 파스타 재료 _아스파라거스 6대, 마늘 4쪽, 선드라이 토마토 10알, 페페론치노 4개, 화이트 와인 1/4...[ 햇살 | 2014-04-21 ] 글루바인(Gluhwein) 조회: 4868 ◆ 글루바인(gluhwein)글루바인은 따뜻한 와인 이라는 뜻의 독일어로 프랑스에서는 뱅 쇼(vin chaud), 북유럽에서는 글뢰그(glogg), 미국에서는 뮬드 와... [ 파란눈물 | 2014-04-21 ] 핫 버터드 럼(Hot Buttered Rum) 조회: 5245 ◆ 핫 버터드 럼(hot buttered rum)이탈리아에서 오래전부터 즐겨 마시던 칵테일로 럼을 베이스로 버터를 넣어 만든다. 감기 기운이 있을 때 마시면 몸을 따뜻하게... [ 고추장소녀 | 2014-04-21 ] 사케(日本酒) 조회: 4677 ◆ 사케(日本酒)겨울이 되면 따뜻한 사케 한 잔과 오뎅이 생각나듯 따뜻하게 마시는 술 가운데 가장 대중적인 것이 바로 사케다. 사케는 얼음을 넣어 온더록을 해서... [ 헤루에 | 2014-04-21 ] 깔루아 커피(Kahlua Coffee) 조회: 4854 ◆ 깔루아 커피(kahlua coffee)대표적인 커피 리큐어인 깔루아는 깔루아 커피, 깔루아 핫초코, 깔루아 우유 등 넣는 재료에 따라 다양한 칵테일로 변신한다. 여름철... [ 크리스탈 | 2014-04-21 ]
오늘의 요리
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
