|
|
그릴드베지터블 |
| 글쓴이: 큐트천사 | 날짜: 2014-04-15 |
조회: 3856 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR9IdxA%3D&page=42
|
그릴드베지터블
모둠 그릴드 베지터블
스테이크에 곁들이는 그릴드 베지터블. 조금 특별한날 푸짐하게 차려보면 고기 못지않게 근사하다.
양파1개 ,
당근·주키니 호박·가지·브로콜리 1/2개씩, 새송이버섯·표고버섯 5개씩, 그린빈 50g, 식용유·소금·후춧가루 약간씩 
- 1. 모든 채소는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 2. 브로콜리는 뜨거운 물에 소금을 약간 넣고 30초 동안 데친 후 찬물에 담갔다가 물기를 뺀다.
- 3. 그린빈은 뜨거운 물에 소금을 약간 넣고 10초 동안 데친 후 찬물에 담갔다가 물기를 뺀다.
- 4. 그릴 팬을 달군 다음 기름을 조금씩 둘러가며 채소를 노릇하게 굽고, 소금, 후춧가루를 뿌려 낸다.
스테이크 사이드 메뉴로 낼 때는 소금, 후춧가루만 뿌리지만 여기에 발사믹소스를 더하면 웜 샐러드 메뉴가 된다. |
| |  | 불고기카레삼각김밥 | 조회: 3154 | | | 불고기카레삼각김밥 ■준비재료당근 ⅛개, 옥수수 2큰술, 소(불고기용 쇠고기 50g, 양파 ⅛개, 시판용 불고기소스 적당량), 식용유 약간, 밥 2공기... | | | [ 하얀세상 | 2014-03-11 ] | | | |  | 숯불갈비맛삼각김밥 | 조회: 2762 | | | 숯불갈비맛삼각김밥 ■준비재료소 (쇠갈비 1대, 대파 ¼대, 양파 ⅛개, 시판용 갈비소스·간장 적당량씩), 밥 2공기, 삼각김밥용 김 2장 1 쇠갈비는... | | | [ 포시 | 2014-03-11 ] | | | |  | 전주비빔삼각김밥 | 조회: 3116 | | | 전주비빔삼각김밥 ■준비재료콩나물 5줄기, 당근 ⅛개, 식용유 약간, 밥 2공기, 고추장 적당량, 소(고추장·물엿 ½큰술씩, 다진 쇠고기 1큰술), 삼... | | | [ 베일 | 2014-03-11 ] | | | |  | 고추장불고기삼각김밥 | 조회: 3117 | | | 고추장불고기삼각김밥 ■준비재료소(불고기용 돼지고기 50g, 시판용 갈비소스 적당량, 잘게 썬 배추김치 2큰술, 고추장 1큰술), 밥 2공기, 삼각김밥용 김 ... | | | [ 텐시 | 2014-03-11 ] | | | |  | 참치마요네즈삼각김밥 | 조회: 2745 | | | 출출할 때 편의점 삼각김밥은 훌륭한 요깃거리다. 하지만 쌀은 어떤 것을 썼는지, 조미료가 많이 들어 있지 않은지, 유통기간이 지나지는 않았는지 걱정이 앞선다. 아이들이 좋아하... | | | [ 레인 | 2014-03-11 ] | | | |  | '버섯크림소스파스타' | 조회: 2618 | | | ◆ 레스토랑 메뉴처럼 멋있게 버섯크림소스파스타 냉장고에 있는 각종 버섯에 생크림을 넣어 만든 버섯크림소스 파스타는 빵을 준비해 소스에 찍으면 더욱 든든하다. 사용하고 ... | | | [ 스리틸걸스 | 2014-03-11 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 
