|
|
닭 가슴살 된장 주먹밥 |
| 글쓴이: 윈디 | 날짜: 2014-04-05 |
조회: 3803 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR9NdhA%3D&page=12
|
닭 가슴살 된장 주먹밥 → 458㎉
[ 재료 ] 닭 가슴살 ½쪽, 밥 1공기, 겨자잎 6장, 올리브 오일 적당량
[ 된장 양념장 ] 맛술·다진 파 1큰술씩, 미소·깨소금 1작은술씩, 된장 ½작은술, 다진 마늘·참기름 ¼작은술씩
준비하기
1 닭 가슴살은 흰 심줄을 제거하고 씻어 3㎝ 길이로 곱게 채 썬다. 2 볼에 분량의 양념 재료를 섞어 된장 양념장을 만든 뒤 ①의 닭 가슴살을 넣고 조물조물 무친 다음 팬에 올리브 오일을 살짝 두르고 보슬보슬하게 볶는다.
만들기
1 밥을 두 숟가락씩 손에 올린 다음 동그랗게 무쳐 주먹밥을 만든다. 2 겨자잎을 넓게 펼쳐 ①의 주먹밥을 담고 그 위에 된장 양념에 볶은 닭 가슴살을 곱게 올린 다음 감싸 도시락에 담는다.
|
| |  | 굴떡국 | 조회: 2 | | | ◆ part 1. 특별하게 즐기는 떡국굴떡국 재료가래떡 500g, 굴 300g, 국간장 1큰술, 참기름 ½ 큰술, 다시마육수(다시마 4장, 국멸치 6마... | | | [ 스위티 | 2014-05-06 ] | | | |  | 고기국수 | 조회: 2 | | | ◆ 제주도 제주도에서는 잔칫날이면 똥돼지를 잡아 큼직하게 썰어 익힌 다음 도마에 올려 썰어 먹곤 했다. 이 돔베고기를 삶은 물에 밥이나 국수를 넣고 끓여 많은 사람과 나누... | | | [ 블루베리 | 2014-05-06 ] | | | |  | 골동면골동면 | 조회: 2 | | | ◆ 서울·경기 궁중에서는 비빔밥을 골동반, 비빔면을 골동면이라 했다. 골동면 은 이런저런 꾸미를 올려 멋을 내는 서울 음식의 전형이라고 할 수 있는데, 삶은 소면 위에... | | | [ 꿈과희망 | 2014-05-06 ] | | | |  | 매생이칼국수 | 조회: 2 | | | ◆ 전라도 완도를 비롯한 전라도 해안 지방에서는 지금 매생이가 제철이다. 주로 국이나 떡국, 칼국수에 넣어 끓여 먹는데, 매생이는 잘 풀어지므로 물을 적게 잡아 끓여야 한... | | | [ 헤르시 | 2014-05-06 ] | | | |  | 올챙이국수 | 조회: 1 | | | ◆ 강원도 배곯던 시절부터 강원도 산촌에서는 말려둔 곡식으로 면을 뽑고 조물조물 나물을 무쳐 국수를 말아 먹곤 했다. 그 척박한 땅에서 자란 차지고 맛 좋은 옥수수가 면 ... | | | [ 사탕소녀 | 2014-05-06 ] | | | |  | 한식 디저트-주전부리로 먹는 컵 정과 | 조회: 2 | | | 가루 날리고, 고물이 떨어지고, 끈적이는 우리 떡과 다과를 깔끔하게 먹을 수 있는 방법을 고민해보았다. 일상에서 사용하는 담백한 그릇에 차려낸 한식 디저트 테이블. 주전부리로... | | | [ 다크엔젤 | 2014-05-06 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
