|
|
닭 보리죽 |
| 글쓴이: 윈디 | 날짜: 2014-04-05 |
조회: 4386 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR9NdhQ%3D&page=7
|
닭 보리죽→ 295㎉
[ 재료 ] 닭 가슴살 ½쪽, 보리쌀·멥쌀 ¼컵씩, 대파(잎 부분) 1뿌리, 마늘 1톨, 소금 약간, 쌀뜨물 4컵
준비하기
1 닭 가슴살은 흰 심줄을 제거하고 적당히 칼집을 넣는다. 2 냄비에 쌀뜨물을 붓고 ①과 대파, 마늘을 넣어 끓인다. 3 ②를 베보에 걸러 국물은 따로 담고, 닭살은 잘게 결대로 찢는다. 4 보리쌀과 멥쌀은 30분 정도 불려 블렌더에 넣고 간다.
만들기
1 냄비에 준비한 보리쌀과 멥쌀을 넣고 1분 정도 볶다가 준비한 닭 국물을 붓고 밥 알갱이가 완전히 퍼질 때까지 죽을 쑨 다음 도시락에 담는다.
|
| |  | 피시볼파스타 | 조회: 2 | | | 피시볼파스타 재료 페투치네면 250g, 올리브유 3큰술, 마늘 2톨, 블랙 올리브·그린 올리브 5개씩, 소금·통후추 약간씩, 피시볼(쥐치 100g, 달걀흰자 1개분, 감자... | | | [ 말괄랑이 | 2014-05-19 ] | | | |  | 알리오올리오 | 조회: 2 | | | 알리오올리오 재료 스파게티면 250g, 마늘 6~8톨, 파슬리 15g, 올리브유 3큰술, 닭 육수(혹은 치킨스톡 1/2개로 우려낸 국물) 1/2컵, 소금·통후추·파르메산치... | | | [ 레인 | 2014-05-19 ] | | | |  | 레몬·유자샐러드드레싱을 곁들인 토마토해물샐러드 | 조회: 1 | | | 레몬·유자샐러드드레싱을 곁들인 토마토해물샐러드조리시간 = 20min(토마토 건조 시간 제외) 재료분량 = 4인분 난이도 = 하＊재료방울토마토 200g, 샐러드채소 30g... | | | [ 어린새싹 | 2014-05-19 ] | | | |  | 골드키위샐러드드레싱으로 만든 찹스테이크 | 조회: 1 | | | 골드키위샐러드드레싱으로 만든 찹스테이크조리시간 = 25min 재료분량 = 4인분 난이도 = 중＊재료쇠고기 등심 300g, 피망 ½개, 파프리카 ½개, 새송이버섯 ½개... | | | [ 하얀세상 | 2014-05-19 ] | | | |  | 칠리 라임샐러드 쌀국수 | 조회: 1 | | | 칠리 라임샐러드 쌀국수재료 새우 8마리, 쌀국수 200g, 양상추 2장, 어린잎 채소 한 줌, 오이·양파 1/4개씩, 홍고추 1개, 레몬 1/6개, 칠리 라임소스(라임즙·... | | | [ 사탕소녀 | 2014-05-16 ] | | | |  | 닭육수 냉메밀 | 조회: 2 | | | 닭육수 냉메밀재료 닭 1/2마리, 대파 1대, 양파·적양파 1/2개씩, 통후추 1/2작은술, 마늘 2개, 생강 1쪽, 청주·맛술 1큰술씩, 소금·간장 약간씩, 부추 한 ... | | | [ 아침 | 2014-05-16 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
