|
|
두부 스테이크 |
| 글쓴이: 하레 | 날짜: 2014-05-23 |
조회: 3 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRFMdRA%3D&page=71
|
두부 1모, 닭 가슴살 1조각, 노랑 파프리카 · 주황 파프리카 1/4개씩, 그린빈스 8줄기, 느타리버섯 100g, 소금 1/2작은술, 후춧가루 조금, 참기름 1/2큰술, 식용유 적당량
1두부는 면포에 넣고 물기를 짜면서 곱게 으깬다.
2닭 가슴살은 곱게 다지고 소금, 후춧가루, 참기름을 넣어 고루 섞는다.
3으깬 두부와 2의 닭가슴살을 섞고 둥글납작하게 빚는다.
4달군 팬에 식용유를 두르고 3을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
5완성한 두부 스테이크에 곱게 채 썰어 볶은 파프리카, 데친 그린빈스, 볶은 느타리버섯을 곁들인다.
|
| |  | ㅠ배추콩비지찌개 | 조회: 4024 | | | 배추콩비지찌개재료배추 겉잎 300g, 돼지고기(목살) 100g, 흰콩 1컵, 소금·참기름 약간씩, 물 적당량, 돼지고기 양념(다진 마늘 1큰술, 새우젓 1/2큰술, 생강즙 ... | | | [ 들바람 | 2014-01-08 ] | | | |  | 굴녹두전 | 조회: 3751 | | | 굴녹두전재료굴 300g, 배추김치 100g, 숙주 50g, 불린 고사리 30g, 녹두 2컵, 멥쌀 2큰술, 양파 1/4개, 달걀 1개, 쪽파 5~6대, 홍고추 1개, 식용유 ... | | | [ 스리틸걸스 | 2014-01-08 ] | | | |  | 굴미역국 | 조회: 3940 | | | 굴미역국재료불린 미역 15g, 굴 200g, 소금 약간, 참기름·청주 1큰술씩, 국간장 2작은술, 다시마국물 6컵만들기1미역을 물에 담가 30분 정도 불린 후 주물러 씻어 ... | | | [ 아침 | 2014-01-08 ] | | | |  | 소갈비 찜 | 조회: 4150 | | | 소갈비 찜 - 손님 초대요리로 손색 없는음식재료: 소갈비 3kg, 배 1개, 양파 1개, 무 1/3개, 대파 2개, 간장 100g, 다진마늘 2큰술, 다진 생강 1 작은술, ... | | | [ 화이트 | 2014-01-06 ] | | | |  | 굴 솥밥 | 조회: 3867 | | | 굴 솥밥 - 마음을 따뜻하게 데우는 음식재료: 생굴 1컵, 당근 1/4개, 표고버섯 1개, 불린 쌀 2컵, 잣가루 1큰술양념장 : 영양간장 1큰술, 참기름 1큰술, 김 가루,... | | | [ 허브 | 2014-01-06 ] | | | |  | 해물 닭찜 | 조회: 4058 | | | 해물 닭찜 - 좋은 단백질이 풍부한 영양 음식재료: 중닭 1마리, 전복 2개, 낙지 중 1마리, 새우 중 3마리, 대추 5개, 은행 5알, 깐마늘 8개, 표고버섯 2개, 삼채... | | | [ 까꿍 | 2014-01-06 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
