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오늘의 요리
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쌀국수샐러드 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRFMdhI%3D&page=48
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 조리시간 20min(쌀국수 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중 재료 쌀국수 600g, 새우 20마리, 고수 20줄기, 양상추 8장, 오이·레몬 1개씩 드레싱 청고추·홍고추 2개씩, 피시소스·설탕 4큰술씩, 레몬즙 4개분 1. 쌀국수는 찬물에 30분 이상 담가둔다. 2. 새우는 끓는 물에 데쳐서 익힌 뒤 불에서 내리고 물에서 건져 식힌다. 3. 고수는 잎만 떼어내고 양상추는 곱게 채 친다. 4. 오이는 굵은소금으로 문질러 씻은 뒤 필러로 얇게 저민다. 5. 레몬은 반달 모양으로 자른다. 6. 고추는 곱게 다진 뒤 드레싱 재료와 함께 골고루 섞는다. 7. 끓는 물에 불린 쌀국수를 30초간 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 8. 쌀국수 면에 드레싱을 골고루 버무린다. 9. 그릇에 쌀국수를 담고 새우, 고수 잎, 채 친 양상추, 오이, 레몬을 올려 낸다. 요리 & 스타일링 문인영(101 recipe) | 어시스트 김가영, 조수민 | 포토그래퍼 최해성 | 어시스트 오혜숙 | 에디터 양연주 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 콩나물새우국 | 조회: 3509 |
| 콩나물새우국 ■준비재료 콩나물 120g, 대구살 6조각, 실파 ½대, 물 4컵, 칵테일새우 12개, 소금 약간 ■만들기 1 콩나물은 씻고, 대구살은 먹기... | ||
| [ 애니랜드 | 2014-03-03 ] | ||
 | 두부불고기 | 조회: 3342 |
| 두부불고기 ■준비재료 두부 ⅓모, 식용유·통깨 약간씩, 당근·양파 ¼개씩, 양송이버섯 2개, 실파 4대, 참기름 1작은술, 국간장·올리고당 2큰술씩 ... | ||
| [ 베일 | 2014-03-03 ] | ||
 | 닭장조림 | 조회: 3847 |
| 닭장조림닭장조림 ■준비재료 물 1컵, 닭고기 안심 2조각, 마른 홍고추 1개, 국간장·조청 2큰술씩, 통깨 약간 ■만들기 1 물을 냄비에 넣고 끓기 ... | ||
| [ 미야 | 2014-03-03 ] | ||
 | 피시볼 | 조회: 3224 |
| 피시볼 ■준비재료 동태살 200g, 당근·양파 ¼개씩, 달걀 ½개, 밀가루 적당량, 소금·후춧가루·식용유·물·파슬리가루 약간씩, 토마토 2개, 국간... | ||
| [ 별은이뽀 | 2014-03-03 ] | ||
 | 새우버거 | 조회: 3484 |
| 새우버거 ■준비재료감자 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 새우패티(새우살 150g, 빵가루 8큰술, 다진 양파 1큰술, 달걀 ½개, 파슬리가루 ... | ||
| [ 까꿍 | 2014-03-03 ] | ||
 | 두부버거 | 조회: 3398 |
| 두부버거 ■준비재료두부패티(두부 1모, 밀가루 2큰술, 다진 당근·다진 양파 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 두부조림양념장(물 5큰술, 간장 4큰술,... | ||
| [ 초록샤인 | 2014-03-03 ] | ||
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