|
|
늙은 호박 겉절이 |
| 글쓴이: 고추장소녀 | 날짜: 2013-11-11 |
조회: 3652 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhGdRo%3D&page=210
|
늙은 호박 겉절이
재료:배추속대5장,늙은호박100g,찹쌀1큰술,고춧가루2큰술,쪽파80그램,마늘1큰술,생강1/3작은술,새우젓1큰술,소금2큰술,물1컵,홍고추1개,통깨
1.배추잎 속대4~5장 정도를 소금에 절여둔다
2.늙은 호박을 믹서기에 갈은 뒤 찹쌀가루와 함께 풀을 쑨다
3.새우젓,고춧가루,생강,파,마늘을 넣어 김치 양념을 만든다.
4.절인 배추와 양념에 청홍고추를 넣은 뒤 함께 버무린다.
사진/기사 제공_올리브TV (한식대첩 매주 토요일 밤10시/12시 방송)
<저작권자ⓒ CJ E&M올리브TV.무단전재-재배포금지>
|
| |  | 채소튀김덮밥 | 조회: 5987 | | | 채소튀김덮밥재료밥 2공기, 쑥갓 4줄기, 달걀 2개, 양파 1개, 단호박 1/4개, 식용유 적당량, 반죽(물·밀가루 1컵씩, 달걀 1개), 간장소스(간장 4큰술, 올리고당 ... | | | [ 달님 | 2013-01-11 ] | | | |  | 타르타르소스 곁들인 연어구이 | 조회: 6207 | | | 타르타르소스 곁들인 연어구이재료슬라이스 통연어 2개, 채썬 레몬껍질 1큰술, 식용유 적당량, 타르타르소스(마요네즈 4큰술, 삶은 달걀 1/2개분, 다진 양파·다진 피클 1큰... | | | [ 민들레 | 2013-01-11 ] | | | |  | 포테이토 허브구이 | 조회: 5402 | | | 포테이토 허브구이재료감자 3개, 로즈메리 2줄기, 소금·허브가루 약간씩, 올리브유·시판용 허니 머스터드소스 적당량 만들기1 감자는 흐르는 물에 깨... | | | [ 구사일생 | 2013-01-11 ] | | | |  | 애플브레드 | 조회: 5349 | | | 애플브레드애플브레드재료식빵 3장, 우유 1과 1/2컵, 달걀 2개, 사과 1개, 설탕 1작은술, 시나몬가루 약간 만들기1 식빵은 1/4등분한다.2 사... | | | [ 스마일 | 2013-01-11 ] | | | |  | 명란국밥 | 조회: 5074 | | | 명란국밥재료 밥 1공기, 달걀 1개, 물 3컵, 명란 1쌍, 청주 1큰술, 미림 1큰술, 새우 액젓 1작은술, 쪽파 약간만들기1_달걀은 깨지 말고 국자에 담은 다음 끓는 물에... | | | [ 슬픈세월 | 2013-01-11 ] | | | |  | 묵국밥 | 조회: 5159 | | | 묵국밥재료 밥 1공기, 육수(다시마 사방 10cm 1장, 국물용 멸치 4~5개, 물 3컵), 도토리묵 150g, 애호박 3cm, 쌀국수 약간, 소금 1/3작은술만들기1_분량의... | | | [ 베베 | 2013-01-11 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 
