|
|
Mini Muffin Tree 미니 머핀 트리 |
| 글쓴이: 이뽄여우 | 날짜: 2013-11-07 |
조회: 4964 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhIdRo%3D&page=411
|
Mini Muffin Tree 미니 머핀 트리
파티를 더욱 즐겁게 해줄 달콤한 머핀 트리. 트리 모양의 머핀받침대 하나면 더욱 분위기 있게 연출 할 수 있다.
미니 머핀 재료 박력분 250g, 버터 140g, 설탕 110g, 소금 1/8•베이킹파우더 1작은 술, 계란 2개(미니 머핀 8개 분량)
생크림 데커레이션 재료 생크림 200ml, 설탕 20g, 각종 스프링클
만드는 법
1 오븐을 190℃로 예열한다.
2 실온에 둔 된 버터에 설탕 110g을 2~3번에 나누어 넣고 섞으며 크림 형태로 만든다.
3 2에 계란을 2~3번에 나누어 넣고 분리되지 않도록 섞어준다.
4 체에 친 박력분과 베이킹파우더를 3에 넣고 부드럽게 섞는다.
5 완성된 반죽을 머핀 틀에 4/5만 채우고 190~200℃로 예열한 오븐에 15~20분간 굽는다.
6 생크림을 찬 금속 용기 넣고 휘핑하여 5 위에 올리고, 다양한 모양의 스프링클로 예쁘게 장식한다.
요리 시연 박선영•김민정(도로시테이블 02 6242 3377)
포토그래퍼 노현우
|
| | ![찹쌀경단찜 [1인분(4개) 535kcal]](http://photo-contents.daum-img.net/miznet/201002/27/d9m.jpg) | 찹쌀경단찜 [1인분(4개) 535kcal] | 조회: 8733 | | | 조리시간: 40min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 중 재료불린 찹쌀 1컵, 갈은 돼지고기 300g, 새우살 150g, 다진 대파·굴소스·청주·녹말 1큰술씩,... | | | [ 은빛상자 | 2012-03-02 ] | | | | ![채소튀김 라이스버거 [1인분(1개) 350kcal]](http://photo-contents.daum-img.net/miznet/201002/27/d8m.jpg) | 채소튀김 라이스버거 [1인분(1개) 350kcal] | 조회: 8593 | | | ] 조리시간: 40min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 중 재료밤고구마 ½개, 당근 ⅛개, 마늘종 1대, 밥 2공기, 검은깨 1큰술, 간장·덧밀가루·소금·포도... | | | [ 바람 | 2012-03-02 ] | | | |  | 달걀크로켓 | 조회: 10425 | | | 삶은 달걀 좋아하시나요? 저 어릴적엔 친정엄마가 간식으로 삶은 달걀 자주 해주셨거든요..여기에 고구마, 감자 찐것은 뭐..;; 국민적 간식거리죠 ㅎㅎ 삶은 달걀은 다 ... | | | [ 허브 | 2012-02-28 ] | | | |  | 눈 내리다.. 연근정과 | 조회: 10289 | | | 유난히 춥고 눈소식이 잦은 겨울입니다. 그러나 자연의 순리에 맞춰 소한의 얼음이 대한에 녹고 입춘에 불어오는 동풍이 추위를 녹이면 강인한 생명력을 품은 땅속에서는 새순이 돋아... | | | [ 쏘이 | 2012-02-27 ] | | | |  | 눈 오는 밤에.. 너비아니, 백설기구이와 매화주 | 조회: 9842 | | | #3 눈 오는 밤에.. 너비아니, 백설기구이와 매화주 송남잡식(松南雜識) 에는 송(宋) 태조가 설야(雪夜)에 보(普)를 찾아가니 숯불에다 ... | | | [ 청아 | 2012-02-27 ] | | | |  | 봄을 맛보다.. 오신반 | 조회: 9572 | | | #4 봄을 맛보다.. 오신반 입춘에는 다섯 가지 매운 채소를 넣어 먹는 오신채 시식(時食) 풍습이 있었는데, 특히 오신채를 얹은 향기로운 입춘 비빔밥을 만들어 먹었다.... | | | [ 청개구리 | 2012-02-27 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 
