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오늘의 요리
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감자전 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhKcBE%3D&page=187
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| 1 감자전 재료 감자, 당근, 호박, 소금, 식용유 만들기 1_ 감자를 강판에 간 뒤 잘게 다진 당근과 호박을 넣고 섞는다. 2_ 소금을 약간 넣어 간을 한 뒤 식용유를 두른 프라이팬에 올려 노릇하게 구워낸다. 2 메밀 부침개 재료 메밀가루, 배추, 고춧가루, 쪽파, 소금, 식용유 만들기 1_ 메밀가루에 물을 부어 고루 섞어서 반죽을 만든다. 2_ 1에 고춧가루, 소금을 약간 넣어 간을 한다. 3_ 배추는 잎을 하나하나 뜯어낸 뒤 소금에 살짝 절인다. 4_ 식용유를 두른 프라이팬에 3의 배추와 쪽파를 번갈아 놓은 뒤 1이 반죽을 한 국자 떠 얹어 부쳐낸다. 3 크레페 재료 밀가루, 사과, 우유, 버터, 달걀, 설탕, 소금, 꿀, 시나몬 파우더 만들기 1_ 밀가루에 소금과 설탕을 섞어 체에 거른 후 달걀을 풀어 넣고 골고루 섞는다. 여기에 중탕해 녹인 버터를 넣고 한 번 더 섞는다. 2_ 1에 우유를 넣고 섞어 크레페 반죽을 만든다. 3_ 사과는 잘게 썬다. 냄비에 사과와 설탕, 꿀, 시나몬 파우더를 넣고 중간 불에서 사과가 물러질 때까지 조린다. 4_ 기름을 두른 프라이팬에 2를 한 국자 떠서 원을 그리며 아주 얇게 펴 올린 다음 노릇하게 부친다. 5_ 4의 크레페를 한 김 식혀 꿀을 바른 뒤 먹기 좋은 크기로 접어 3의 사과를 얹어낸다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 중국식 쇠고기 냉채 | 조회: 17606 |
| 중국식 쇠고기 냉채 재료쇠고기(사태) 1덩어리, 대파 1대, 깻잎 2단, 오이 1개, 양파·오이 1/2개씩, 피넛소스(땅콩버터크리미 3큰술, 참깨 1큰술, 레몬즙 90m... | ||
| [ 미레아 | 2013-02-12 ] | ||
 | 두부롤 | 조회: 15874 |
| 두부롤 재료밥 4공기, 게맛살 2개, 김 4장, 아보카도·오이 1/2개, 고추냉이 약간, (배합초)식초 4큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 연한 두부 1/3모, 땅콩... | ||
| [ 구사일생 | 2013-02-12 ] | ||
 | 일식 돈까스와 땅콩버터소스 | 조회: 15364 |
| 일식 돈까스와 땅콩버터소스 재료돼지고기(등심) 400g, 달걀 2개, 빵가루 1컵, 밀가루 적당량, 맛술·다진 파·다진 마늘·생강즙·소금·후춧가루·식물성 식용유... | ||
| [ 비올레트 | 2013-02-12 ] | ||
 | 태국식 쌀국수 | 조회: 7787 |
| 태국식 쌀국수 재료 새우 10개, 숙주·부추·당근·쌀국수 50g씩, 양파 1/2개, 계란 2개, 땅콩가루 적당량, 다진 마늘 1작은술, 팟타이 소스(피쉬 소스·라임... | ||
| [ 전화 | 2013-02-12 ] | ||
 | 가래떡 꼬치와 단호박 경단 | 조회: 6070 |
| 가래떡 꼬치와 단호박 경단 재료 가래떡 2줄, 고구마 1개, (땅콩 소스) 땅콩버터 청크·땅콩버터 크리미 2큰술, 우유 5큰술, 꿀 1작은술, 땅콩·호두·잣·소금... | ||
| [ 된장소녀 | 2013-02-12 ] | ||
 | 양념소스 삼겹살 구이 | 조회: 5134 |
| 양념소스 삼겹살 구이 재료삼겹살 300g, 마늘종 50g, 사과 1/2개 (땅콩 버터 양념 소스) 고추장 3큰술, 고운 고춧가루·땅콩버터 청크 2큰술씩, 양파 간 것·... | ||
| [ 베일 | 2013-02-12 ] | ||
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