|
|
감자전 |
글쓴이: 된장소녀 | 날짜: 2013-10-24 |
조회: 1285 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhKcBE%3D&page=97
|
1 감자전
재료
감자, 당근, 호박, 소금, 식용유
만들기
1_
감자를 강판에 간 뒤 잘게 다진 당근과 호박을 넣고 섞는다.
2_
소금을 약간 넣어 간을 한 뒤 식용유를 두른 프라이팬에 올려 노릇하게 구워낸다.
2 메밀 부침개
재료
메밀가루, 배추, 고춧가루, 쪽파, 소금, 식용유
만들기
1_
메밀가루에 물을 부어 고루 섞어서 반죽을 만든다.
2_
1에 고춧가루, 소금을 약간 넣어 간을 한다.
3_
배추는 잎을 하나하나 뜯어낸 뒤 소금에 살짝 절인다.
4_
식용유를 두른 프라이팬에 3의 배추와 쪽파를 번갈아 놓은 뒤 1이 반죽을 한 국자 떠 얹어 부쳐낸다.
3 크레페
재료
밀가루, 사과, 우유, 버터, 달걀, 설탕, 소금, 꿀, 시나몬 파우더
만들기
1_
밀가루에 소금과 설탕을 섞어 체에 거른 후 달걀을 풀어 넣고 골고루 섞는다. 여기에 중탕해 녹인 버터를 넣고 한 번 더 섞는다.
2_
1에 우유를 넣고 섞어 크레페 반죽을 만든다.
3_
사과는 잘게 썬다. 냄비에 사과와 설탕, 꿀, 시나몬 파우더를 넣고 중간 불에서 사과가 물러질 때까지 조린다.
4_
기름을 두른 프라이팬에 2를 한 국자 떠서 원을 그리며 아주 얇게 펴 올린 다음 노릇하게 부친다.
5_
4의 크레페를 한 김 식혀 꿀을 바른 뒤 먹기 좋은 크기로 접어 3의 사과를 얹어낸다.
|
| |  | 오미자에이드 | 조회: 1554 | | 1_냉장고 속 오미자청으로 만드는 오미자에이드재료 오미자청 50㎖, 탄산수 350㎖, 얼음 100g만들기1 블렌더에 분량의 홈메이드 오미자청(또는 시판 오미자청)과 얼... | | [ 아라 | 2013-11-14 ] | | | |  | 레모네이드 | 조회: 1470 | | 레모네이드재료레몬 4개, 탄산수 600㎖, 설탕시럽 1/2컵(설탕 100g, 생수 100㎖), 얼음 100g, 허브잎(레몬민트) 약간만들기1 레몬을... | | [ 블랙로즈 | 2013-11-14 ] | | | |  | 서울식 | 시원, 깔끔한 오이냉국 | 조회: 1472 | | ◆ 서울식 | 시원, 깔끔한 오이냉국오이 1개, 양파 ¼개, 쪽파 2뿌리, 양념장(고춧가루 2작은술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 약간), 국물(물 3컵, 국간장... | | [ 미레아 | 2013-11-14 ] | | | |  | 레몬에이드 | 조회: 1387 | | ▶ 레몬에이드재료 : 레몬 1개, 천연 탄산수 500㎖, 꿀 큰술how to make1 레몬은 즙을 짜 컵에 담고 천연탄산수를 붓는다.2 꿀로 단맛을 조절하고 슬라이스... | | [ 완두콩 | 2013-11-14 ] | | | |  | 초코우유 | 조회: 1439 | | ▶ 초코우유재료 : 다크 초콜릿 35g, 코코아파우더 2큰술, 우유 500㎖how to make1 다크 초콜릿은 잘게 다진다.2 냄비에 우유를 끓여 다크 초콜릿과 코코... | | [ 월하 | 2013-11-14 ] | | | |  | 망고오렌지주스 | 조회: 1509 | | ▶ 망고오렌지주스재료 : 망고 1개, 오렌지 2개, 물 컵, 꿀 적당량how to make1 망고와 오렌지는 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다.2 믹서에 망고, 오렌지, 물을 ... | | [ 햇살 | 2013-11-14 ] | | | |
|
|