제철 채소를 곁들인 상하이 게살 볶음밥
글쓴이: 스마일걸 | 날짜: 2013-11-01
조회: 3078
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhKdhs%3D&page=55
제철 채소를 곁들인 상하이 게살 볶음밥 사진=남정탁 기자
제철 채소를 곁들인 상하이 게살 볶음밥 〈재료〉상하이 게살 5g, 공심채 20g, 새우 1마리, 당근 5g, 가이란(gailan·십자화과의 중국 채소) 5g, 밥 80g, 계란 반개, 홍고추 3g 〈만드는 법〉 ① 새우, 당근, 가이란을 끓는 물에 데쳐 미리 한 번 익혀놓는다.② 팬에 기름을 두르고 계란을 익히고 밥을 같이 볶는다.③ 익혀놓은 새우, 당근 야채들을 같이 넣고 게살도 넣어 볶는다.④ 소금, 후추로 간을 하고 접시에 보기 좋게 담는다.⑤ 팬에 기름을 두르고 공심채와 홍고추를 같이 볶아 다른 접시에 담아낸다. 송은아 기자sea@segye.com ⓒ 세상을 보는 눈, 세계일보 & Segye.com
육계 드레싱 연어 마 샐러드 조회: 4457 육계 드레싱 연어 마 샐러드육계 20g, 물 1컵, 연어 200g, 사과 1/2개, 마(중간 크기) 1개, 어린잎 채소 1줌, 육계 드레싱(육계 우린 물 · 플레인 요구르트... [ 눈꽃 | 2014-02-18 ] ● 육계 RECIPE 조회: 4229 ● 육계 recipe쇠고기 참나물 샐러드 쇠고기(샤브샤브용) 200g, 참나물 50g, 양파 1/4개, 어린잎 채소 조금, 청주 1큰술, 육계 20g, 맛간장(간장 1컵,... [ 장미 | 2014-02-18 ] '30분이면 뚝딱' 겨울철 가족건강 챙기는 '... 조회: 6056 [투어코리아=김현정 기자] 겨울은 1년 중 면역력이 가장 약해지기 쉬운 시기...[ 된장소녀 | 2014-02-14 ] 영양 가득한 정월대보름 상차림 즐기기 조회: 5593 오는 2월 14일은 발렌타인데이인 동시에 정월대보름이다. 정월대보름은 부럼과...[ 알스크림 | 2014-02-14 ] 오징어 순대 만들기.. 술 안주로도 제격 조회: 5998 오징어순대는 강원도 지방의 명물이다. 오동통한 오징어 속에 야채와 당면을 꽉...[ 블랙로즈 | 2014-02-14 ] 정월대보름 나물 만드는 법 따라해보세요.. '... 조회: 4856 대보름을 하루 앞두고 보름나물 만드는 법 에 대한 누리꾼들의 관심이 급증했...[ 슬픈세월 | 2014-02-14 ]