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영천 돔배기 꼬치조림 |
| 글쓴이: 까꿍 | 날짜: 2013-11-03 |
조회: 4119 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhLcRc%3D&page=179
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영천 돔배기 꼬치조림
재료: 돔배기, 간장, 물엿, 고추, 물, 검은깨, 실고추, 마늘
1. 돔배기는 조리하기 좋게 썰어 준비한다.
2. 프라이팬에 간장, 물엿, 참기름, 마늘, 물을 넣어서 약한 불에서 서서히 익힌다.
3. 돔배기에 간장양념을 끼얹으며 조린다.
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