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오늘의 요리
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양양 송이밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhOcRU%3D&page=115
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| 양양 송이밥 재료: 송이, 나물취, 고비, 소고기, 미나리싹, 들기름, 조선간장, 다진파, 다진마늘, 후춧가루, 참기름, 진간장, 소금, 쌀, 물
2. 나물취, 고비, 미나리싹은 조선간장,들기름에 무쳐 놓고 달군 팬에 살짝 볶아 준다. 3. 돌솥에 물 넣고 끓인 다음 불린 쌀, 송이 넣고 끓여 주다가 뜸 들여 뚜껑 덮고 불 줄여 준다. 4. 소고기는 채 썰어 불고기 양념장 만들어 재워 둔 뒤 달군 팬에 볶아내고 길이로 찢어 놓은 송이는 달군 팬에 소금 간해서 살짝 구워 낸다. 5. 밥이 다 되면 그릇에 밥을 담고 만들어 놓은 나물,고기 보기 좋게 올려 주고 약고추장 올려 준다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 돼지갈비찜 | 조회: 1075 |
| ◆ 돼지갈비찜조리시간1hr(돼지갈비 재우는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료돼지갈비 900g, 풋고추·홍고추 3개씩, 표고버섯 2~3개, 단호박 ¼개,... | ||
| [ 완두콩 | 2013-10-07 ] | ||
 | 무찜 | 조회: 1054 |
| ◆ 무찜조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료무 1kg, 쇠고기 300g, 은행 10개, 밤 8톨, 대추 8개, 잣 1큰술, 달걀 1개, 소금 약간양념다진... | ||
| [ 장미 | 2013-10-07 ] | ||
 | 게감정 | 조회: 1314 |
| ◆ 게감정조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료꽃게 1.5kg, 달걀노른자·밀가루·육수 적당량씩 소 재료 쇠고기 100g, 두부 60g, 숙주 30g,... | ||
| [ 하레 | 2013-10-07 ] | ||
 | 토란줄기찜 | 조회: 1035 |
| ◆ 토란줄기찜조리시간40min(토란 줄기 불리는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료말린 토란 줄기 100g, 대파 200g, 밀가루 또는 들깻가루 2큰술, ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2013-10-07 ] | ||
 | 대하찜 | 조회: 1055 |
| ◆ 대하찜조리시간30min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료대하 600g, 대파 1대, 양파 ½개, 마늘 2~3쪽, 생강 1쪽, 녹말가루 적당량, 소금·후춧가루 약... | ||
| [ 미야 | 2013-10-07 ] | ||
![[우먼 동아일보] a piece of toast 과일토스트 + 사과당근주스](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201310/07/thewomandonga/20131007111009143.jpg) | [우먼 동아일보] a piece of toas... | 조회: 1078 |
| 잘 익은 사과를 약간 도톰하게 썰어 시럽과 함께 졸이고 계피는 취향에 따라 ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2013-10-07 ] | ||
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