테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 661289  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 658615  
저녁 반찬은 요거 하...조회 574018  
두부로 만든 웰빙 음...조회 573555  
동치미 담그기조회 475997  
아이를 위한 엄마표 ...조회 455945  
안동찜닭만드는법.조회 452636  
갈비집에 나오는 무물...조회 446005  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 370951  
버섯전~ 추석요리,만...조회 368072  

이전글 다음글 목록 

너비아니 샐러드

글쓴이: 윈디  |  날짜: 2013-09-16 조회: 1372
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRlNdRE%3D&page=120   복사
 - 싱싱한 채소와 함께 상큼한 입맛을 돋우는 요리


너비아니 샐러드

< 사진 제공 : 농촌진흥청 >

- 재료
구워낸 너비아니 100g

- 샐러드용 채소
양상추 150g, 영양부추 10g, 방울토마토 30g, 파프리카 50g씩 (빨간색, 주황색), 어린잎채소 20g

- 참깨드레싱
곱게 갈은 참깨 4큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 핫소스 1큰술, 마요네즈 1큰술, 생수 6큰술

- 만드는 방법
1 구워낸 너비아니는 1.5*4cm 크기로 자른다.
2 양상추는 한입크기로 찬물에 담갔다가 물기를 제거한다. 방울토마토와 파프리카도 2.5cm 크기의 삼각형으로 잘라 샐러드용 채소를 준비한다.
3 그릇에 샐러드용 채소를 소복이 담고 그 위에 구운 너비아니를 얹어 참깨드레싱을 뿌려낸다.

- TIP
기호에 따라 발사믹드레싱이나 키위드레싱 (갈은 키위 1/2개, 식초 3큰술, 올리브유 6큰술, 소금 1/4작은술, 설탕 1큰술, 레몬즙 1큰술)으로 대신할 수 있다.

도움말 농촌진흥청 (1544 8572, 031 299 2200,www.rda.go.kr)

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
가을을 느끼는 달콤한 하루 - 대추차와 율란가을을 느끼는 달콤한 하루 - 대추차와 율란조회: 1119

찻잔 가득 향이 진한 대추차는 언제 마셔도 몸과 마음이 따뜻해지는 것 같아요...
[ 윈디 | 2013-09-24 ]
파래자반볶음파래자반볶음조회: 1144
파래자반볶음 재료파래자반 50g, 설탕 2큰술, 식용유 3큰술, 참기름·간장 1큰술씩, 통깨 약간만들기1 파래자반은 깨끗이 손질해 손으로 잘게 뜯는다....
[ 쏘이 | 2013-09-17 ]
김 깨 부각 & 다시마 매듭 부각김 깨 부각 & 다시마 매듭 부각조회: 1078
김 깨 부각 다시마 매듭 부각김 깨 부각 재료김 20장, 통깨 약간, 식용유 적당량, 찹쌀물(젖은 찹쌀가루 3큰술, 설탕 2작은술, 소금 1/2작은술...
[ 하얀건담 | 2013-09-17 ]
단호박 식혜단호박 식혜조회: 1038
단호박 식혜 재료단호박 400g, 생강 60g, 엿기름 250g, 설탕 200g, 대추·잣 약간, 물 15컵만들기1 엿기름은 생수에 넣고 바락바락 주무...
[ 고추장소녀 | 2013-09-17 ]
버섯잡채버섯잡채조회: 1063
버섯잡채 재료생표고버섯·불린 목이버섯 3개씩, 애느타리버섯·팽이버섯 100g씩, 새송이버섯 1개, 당근·양파 1/4개씩, 당면 30g, 식용유 적당...
[ 헤루에 | 2013-09-17 ]
갈비강정갈비강정조회: 1047
갈비강정 재료쇠갈비 1kg, 녹말가루 1컵, 통깨 2작은술, 식용유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩, 강정 양념(대파 1/2대, 마늘 3톨, 간장·물 ...
[ 블루베리 | 2013-09-17 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기