 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오종혁 문라이트, 스프는 반만 녹차가루 더하면.. | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRlPcBA%3D&page=113
|
||
|
지난 5일 방송된 KBS 2TV '해피투게더 시즌3'에서 오종혁의 '문라이트'가 야간매점 50호 메뉴에 등극했다. 문라이트는 문어 다리와 라면을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 봉투에 넣은 후 스프를 골고루 뿌린 요리다. 오종혁의 '문라이트'를 맛본 출연자들은 "맥주 좋아하는 분들에게 적격이다", "중독성이 장난 아니다. 자꾸 손이 간다"고 평가했다. 전문가들은 당뇨병이나 심혈관질환이 있는 사람들은 문라이트를 삼가야 한다고 조언한다. 문라이트에 들어있는 라면은 튀긴 밀가루 음식이기 때문에 콜레스테롤 수치를 높인다. 그리고 문어도 오징어, 새우 등과 같이 대표적인 고콜레스테롤 음식에 속한다. 또한, 문라이트에 들어가는 라면 스프는 나트륨이 많이 들어 있어 나트륨 과다 섭취로 인한 고혈압과 심혈관질환이 우려된다. 따라서 문라이트를 건강하게 먹으려면 라면 스프의 양을 반으로 줄이고 입맛에 따라 고춧가루 등을 넣어 매운맛을 보충하는 것이 좋다. 그리고 스프와 함께 녹차 가루를 넣는 것도 좋다. 녹차 가루의 카테킨 성분이 콜레스테롤과 지방질을 감소시키기 때문이다.
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 뿌리채소잡채 | 조회: 1229 |
| traditional뿌리채소잡채재료비트 1/4개, 우엉 1대, 마 1/2대, 미나리 40g, 맛타리버섯 100g, 당면 120g, 참기름 8큰술, 간장 6큰술, 올리고당·설... | ||
| [ 쿠니 | 2013-10-12 ] | ||
 | 뿌리채소파스타 | 조회: 1177 |
| match 3fusion뿌리채소파스타재료스파게티 면 300g, 연근 1/4개, 우엉 1/2대, 마 15cm, 애호박 1개, 바질 잎 10장, 양파칩 1큰술, 올리브유 8큰술,... | ||
| [ 레인 | 2013-10-12 ] | ||
 | 연근 비트덮밥과 된장소스 | 조회: 1139 |
| traditional연근 비트덮밥과 된장소스재료연근 1/2개, 비트 1/4개, 들기름 6큰술, 실파 4뿌리, 밥 4공기, 검은깨 약간, 덮밥소스(된장·올리고당 4큰술씩, 물... | ||
| [ 로사 | 2013-10-12 ] | ||
| 뿌리채소스튜 | 조회: 1045 | |
| 뿌리채소스튜재료연근·양파 1/2개씩, 우엉 1/2대, 마 100g, 비트 1/4개, 초록 파프리카·빨강 파프리카 1개씩, 마늘 8톨, 닭다리살 4개, 토마토 파스타소스·... | ||
| [ 알스크림 | 2013-10-12 ] | ||
 | 뿌리채소구이 샐러드 | 조회: 1103 |
| match 2fusion 뿌리채소구이 샐러드재료연근·마·우엉 1/2개씩, 아스파라거스 8대, 베이비채소·소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 드레싱(올리브유 8큰술... | ||
| [ 라일락 | 2013-10-12 ] | ||
 | 뿌리채소 영양밥 | 조회: 1119 |
| traditional 뿌리채소 영양밥재료연근·비트 1/4개씩, 마 100g, 우엉 1/2대, 청양고추 4개, 현미·보리 1컵씩, 간장 2큰술, 다시마 5×5cm 1장, ... | ||
| [ 슬픈세월 | 2013-10-12 ] | ||
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
