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오늘의 요리
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Biffi 페스토 소스 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpPchY%3D&page=99
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| Biffi 페스토 소스 _ 바질에 올리브유, 잣, 캐슈너트, 치즈 등을 넣고 갈아 만든 소스. 집에서 만든 것처럼 맛과 풍미가 진해 스프레드, 파스타소스, 샐러드 소스 등으로 두루 활용하기 좋다.1만4천원대.
"칠 면조를 속까지 잘 익히려면 돌려가며 굽는 등 적잖은 수고를 들여야 하지만 조리된 통칠면조 가슴살을 사용하면 귀찮은 과정을 생략할 수 있지요. 칠면조구이는 175℃ 오븐에 1시간가량 굽는 것이 정석이지만, 이미 구워진 상태이기때문에 팬에 물을 붓고 데우기만 해도 돼요. 고기를 굽고 남은 육즙에 버터 등을 섞어 만드는 그레이비소스도 물만 섞어 끓이면 되는 파우치 제품을 이용하면 편리합니다." 재료 통칠면조 가슴살 1쪽, 물 1컵, 냉동 채소 믹스 4컵, 그레이비소스 1팩 만들기 1 속 깊은 프라이팬에 칠면조 가슴살과 물 1컵을 넣고 뚜껑을 덮은 후 속까지 따뜻하게 데워지도록 약한 불에서 30분 가량 익힌다. 2 냉동 채소를 끓는 물에 데친다. 3 냄비에 그레이비 소스와 물을 넣고 고루 저어가며 걸쭉해질 때까지 끓인다. 4 칠면조 가슴살을 얇게 슬라이스해 접시에 담고 냉동 채소와 그레이비소스를 곁들여 낸다. Instant List 커클랜드 시그니춰 터키 브레스트 _ 칠면조 가슴살을 오븐에서 통째로 조리해 담은 제품. 코스트코에서 판매한다.3만8천원대. 맥코믹 그레이비소스 _ 물만 넣고 끓이면 바로 그레이비소스가 완성.3천원. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 늙은 호박 겉절이 | 조회: 1567 |
| 늙은 호박 겉절이 재료:배추속대5장,늙은호박100g,찹쌀1큰술,고춧가루2큰술,쪽파80그램,마늘1큰술,생강1/3작은술,새우젓1큰술,소금2큰술,물1컵,홍고추1개,통깨1.배추잎 ... | ||
| [ 고추장소녀 | 2013-11-11 ] | ||
 | 돼지머리 모듬구이 | 조회: 1711 |
| 돼지머리 모듬구이재료: 돼지머리고기 및 껍질500g (돼지머리1/2두 분량)마늘5톨양념:배즙7큰술,된장1.3큰술,간장1.3큰술,양파즙3큰술,생강즙1작은술,다진파2큰술,다진마늘... | ||
| [ 아침 | 2013-11-11 ] | ||
 | 화끈한 멕시칸 푸드_ 칠리 콘 카르네 | 조회: 1545 |
| 화끈한 멕시칸 푸드_ 칠리 콘 카르네재료밥 2공기, 다진 쇠고기 200g, 다진 마늘 1작은술, 다진 양파 ½개, 페페론치노 2개, 토마토 페이스트 ¼컵, 홀 토마토 2컵... | ||
| [ 백설공주 | 2013-11-11 ] | ||
![우먼 동아일보] 찬바람 불면 수프 한 그릇 ⑦ 기본 수프3 - 쇠고기 육수로 끓이는 채소비프수프](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201311/11/thewomandonga/20131111111110019.jpg) | 우먼 동아일보] 찬바람 불면 수프 한 그릇 ... | 조회: 1573 |
| 쇠고기 육수로 끓이는 채소비프수프준비재료 쇠고기 사태 400g, 감자 240g, 당근 120g, 양파 200g, 양송이버섯 150g, 포도씨오일 2~3큰술, 소금... | ||
| [ 베일 | 2013-11-11 ] | ||
 | '호두 파이' | 조회: 1550 |
| 호두 파이한 입 베어 물면 겹겹이 바삭함이 살아난다. 호두를 수북이 넣어 담백함까지 더했다. 부드러운 버터향이 입안 가득 맴도는 달콤한 호두 파이로 연인에게 특별한 하루를 선... | ||
| [ 아카시아 | 2013-11-08 ] | ||
 | 두부 데리야키 덮밥 | 조회: 2376 |
| 두부 데리야키 덮밥재료밥 2공기, 부침용 두부 ½모, 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ec... | ||
| [ 파란눈물 | 2013-11-08 ] | ||
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