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고로케나베

글쓴이: 미레아  |  날짜: 2013-12-13 조회: 1542
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고로케나베






고로케나베

■준비재료
양파 ¼개, 대파 ½대, 간장 4큰술, 맛술 3큰술, 설탕 2큰술, 감자고로케 2개, 달걀 1개, 밥 1공기
■만들기
1 양파는 곱게 채썰고, 대파는 어슷하게 썬다.
2 팬에 간장과 맛술, 설탕을 넣어 바글바글 끓여 설탕을 녹인다.
3 ②에 양파를 넣어 끓이다 양파가 반쯤 익으면 대파를 넣어 끓인다.
4 감자고로케를 넣고 달걀을 깨트려 올린 뒤, 뚜껑을 덮어 1분 정도 끓인다. 밥을 곁들여 내거나 밥 위에 올려 낸다.



요리·스타일링·김상영(noda+ 쿠킹스튜디오 02-3444-9634 www.noda.co.kr)
■ 요리어시스트·이보라

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