알감자치즈칠리프라이
글쓴이: 슬픈세월 | 날짜: 2013-12-09
조회: 3720
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRtJeBQ%3D&page=18
알감자치즈칠리프라이
재료 알감자 20개, 모차렐라 치즈 1/2컵, 체다 치즈 1장 소스 쇠고기 다짐육 4큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 시판 토마토소스 1/2컵 만드는 법 1 감자는 껍질째 씻어 소금을 약간 넣은 넉넉한 물에 15분 정도 삶아 건진다. 2 1의 감자에 소를 넣을 수 있게 칼집을 넣는다. 3 고기 다짐육과 다진 양파, 다진 마늘을 달달 볶아 익힌 뒤 시판 토마토소스를 넣고 좀 더 볶아 2의 감자 칼집 속에 채워 넣는다. 4 3의 감자 위에 모차렐라 치즈와 체다 치즈를 올리고 190도로 예열한 오븐 또는 중간불로 달군 프라이팬에서 치즈가 녹을 때까지 익힌다. Cooking Tip 감자는 미리 삶아야 덜 익는 일이 없다.
팥밥 조회: 2 붉은 팥은 연탄가스 중독치료에 이용될 만큼 해독작용이 뛰어난 식품이에요.게다가 몸의 붓기를 빼고 피로를 덜어주는 역할을 하죠.오늘부터 흰쌀밥 대신 팥밥을 꾸준히 드셔보세요.어... [ ★…행복한 ㉻루 | 2014-04-24 ] 명란젓으로 찌개 조회: 6603 명란젓으로 찌개 끓여 보셨나요?부드럽게 익은 명란젓과 감칠맛 나는 국물까지.별다른 재료를 넣지 않아도명란젓에서 우러나오는 맛만으로 엄지손가락이 절로 올라가요. 재료(2인분)... [ 아인 | 2014-04-24 ] 두릅요리 조회: 6822 몸에 활력을 주고 피로를 풀어주는 두릅과도톰하게 썬 쇠고기를 꼬치에 끼워서 구웠어요.그 맛의 조화에 감탄사가 절로 나온답니다. 재료(3개 분량)필수 재료쇠고기 등심(60g)... [ 아픈마음 | 2014-04-24 ] 봄나물이 숨어 있는 하드롤 프리타타 조회: 6468 맛과 향이 강한 봄나물은 아이들이 꺼리는 경우가 많다. 아이와 함께 봄나물 요리를 만들면서 식재료에 대한 이해도 돕고 아이디어 메뉴로 편식 습관도 바로잡아보자. “아이가... [ 다크엔젤 | 2014-04-24 ] 냉이페스토파스타 조회: 6950 냉이페스토파스타 재료 링귀네 320g, 냉이 8줄기, 냉이페스토 6큰술, 조개 국물 4큰술, 페페론치노·소금·올리브유 약간씩, 새싹 채소 적당량 냉이페스토 냉이(뿌리 제거... [ 카제 | 2014-04-24 ] 페낭식 볶음쌀국수 조회: 7008 페낭식 볶음쌀국수 재료 쌀국수 100g, 새우(중하)·조개관자 2개씩, 오징어 1마리, 중국 부추 60g, 숙주 20g, 달걀·홍고추 1개씩, 마늘 2쪽, 굴소스 20g... [ 초록샤인 | 2014-04-24 ]