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일본풍 미소라유

글쓴이: 제니  |  날짜: 2013-11-22 조회: 4900
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일본풍 미소라유

일본풍 미소라유

고소한 풍미가 일품. 짜지 않은 데다 차조기의 향이 더해져 밥이나 국수에 그대로 올려 즐기기에 그만이다.

재료

기본 라유 1/2컵, 흰 된장 2큰술, 청주 1큰술, 맛술·설탕 1작은술씩, 차조기잎 3장

만들기

1

흰 된장과 청주, 맛술, 설탕, 차조기잎을 믹서에 넣고 곱게 간다.

2

①에 기본 라유를 넣고 고루 섞는다.

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