|
|
묵은지 닭볶음탕 |
| 글쓴이: 시엘 | 날짜: 2010-05-19 |
조회: 7758 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRtPdQ%3D%3D&page=102
|
|
전에 이모가 닭고기를 넣어서 김치찌개처럼 끓여주셨는데.. 어찌나 맛있게 먹었던지..
요즘은 묵은지 넣어 만든 음식이 많죠?
묵은지 감자탕도 맛있긴한데... 전 묵은지 닭볶음탕도 참 맛나드라구요.
가끔 묵은지 닭볶음탕 먹으로 일부로 잘하는 집에 가기도 하는데요.
멀어서 자주 갈 엄두는 안나요..
그런데 며칠 전에 학교 선생님이 집에서 묵은지 닭볶음탕을 해드셨다는데..
급 먹고싶어져서 집에서 해먹었더랬지요.
한끼니 아주 맛나게 먹었습니다.ㅋ
백세주도 살짝쿵 더불어서...ㅋ
요상하게 꼭 이렇게 맛난 음식을 먹을 땐 왜 밥보다도 술이 생각나는 것인지 모르겠습니다.ㅋ
삼겹살 한 근만 사도 가격이 1만원이 넘는데...
6000원정도로 닭 한마리 구입해서 먹으면 이만큼 저렴한 고기도 없다 싶어요.ㅋ
착한 재료 살펴볼께요.
닭 1마리, 묵은지 1/4포기, 고추가루 3Ts, 간장 2Ts, 설탕 1Ts, 다진 마늘 2Ts
요렇게 해서 뚝배기에 옮겨 담고
파랑 양파랑 버섯도 올려서 한 번 더 끓여먹었지요.
집에 항상 버너가 있어서 가끔 불위에 올려놓고 먹는답니다.
그게 훨씬 더 맛난 것 같아서요..^^
고기랑 김치 골라먹고..
남은 국물에 밥 싹싹 비비면...
없던 입맛도 살살 되살아납니다.ㅋ
이렇게 해드셔보셔요..^^
여러분의 추천 한 번이 향금이의 레시피에 힘을 실어줍니다^^ |
|
전에 이모가 닭고기를 넣어서 김치찌개처럼 끓여주셨는데.. 어찌나 맛있게 먹었던지..
요즘은 묵은지 넣어 만든 음식이 많죠?
묵은지 감자탕도 맛있긴한데... 전 묵은지 닭볶음탕도 참 맛나드라구요.
가끔 묵은지 닭볶음탕 먹으로 일부로 잘하는 집에 가기도 하는데요.
멀어서 자주 갈 엄두는 안나요..
그런데 며칠 전에 학교 선생님이 집에서 묵은지 닭볶음탕을 해드셨다는데..
급 먹고싶어져서 집에서 해먹었더랬지요.
한끼니 아주 맛나게 먹었습니다.ㅋ
백세주도 살짝쿵 더불어서...ㅋ
요상하게 꼭 이렇게 맛난 음식을 먹을 땐 왜 밥보다도 술이 생각나는 것인지 모르겠습니다.ㅋ
삼겹살 한 근만 사도 가격이 1만원이 넘는데...
6000원정도로 닭 한마리 구입해서 먹으면 이만큼 저렴한 고기도 없다 싶어요.ㅋ
착한 재료 살펴볼께요.
닭 1마리, 묵은지 1/4포기, 고추가루 3Ts, 간장 2Ts, 설탕 1Ts, 다진 마늘 2Ts
요렇게 해서 뚝배기에 옮겨 담고
파랑 양파랑 버섯도 올려서 한 번 더 끓여먹었지요.
집에 항상 버너가 있어서 가끔 불위에 올려놓고 먹는답니다.
그게 훨씬 더 맛난 것 같아서요..^^
고기랑 김치 골라먹고..
남은 국물에 밥 싹싹 비비면...
없던 입맛도 살살 되살아납니다.ㅋ
이렇게 해드셔보셔요..^^
여러분의 추천 한 번이 향금이의 레시피에 힘을 실어줍니다^^ |
|
전에 이모가 닭고기를 넣어서 김치찌개처럼 끓여주셨는데.. 어찌나 맛있게 먹었던지..
요즘은 묵은지 넣어 만든 음식이 많죠?
묵은지 감자탕도 맛있긴한데... 전 묵은지 닭볶음탕도 참 맛나드라구요.
가끔 묵은지 닭볶음탕 먹으로 일부로 잘하는 집에 가기도 하는데요.
멀어서 자주 갈 엄두는 안나요..
그런데 며칠 전에 학교 선생님이 집에서 묵은지 닭볶음탕을 해드셨다는데..
급 먹고싶어져서 집에서 해먹었더랬지요.
한끼니 아주 맛나게 먹었습니다.ㅋ
백세주도 살짝쿵 더불어서...ㅋ
요상하게 꼭 이렇게 맛난 음식을 먹을 땐 왜 밥보다도 술이 생각나는 것인지 모르겠습니다.ㅋ
삼겹살 한 근만 사도 가격이 1만원이 넘는데...
6000원정도로 닭 한마리 구입해서 먹으면 이만큼 저렴한 고기도 없다 싶어요.ㅋ
착한 재료 살펴볼께요.
닭 1마리, 묵은지 1/4포기, 고추가루 3Ts, 간장 2Ts, 설탕 1Ts, 다진 마늘 2Ts
요렇게 해서 뚝배기에 옮겨 담고
파랑 양파랑 버섯도 올려서 한 번 더 끓여먹었지요.
집에 항상 버너가 있어서 가끔 불위에 올려놓고 먹는답니다.
그게 훨씬 더 맛난 것 같아서요..^^
고기랑 김치 골라먹고..
남은 국물에 밥 싹싹 비비면...
없던 입맛도 살살 되살아납니다.ㅋ
이렇게 해드셔보셔요..^^
여러분의 추천 한 번이 향금이의 레시피에 힘을 실어줍니다^^ | |
| |  | 흑산도 홍어전 | 조회: 1381 | | | 흑산도 홍어전재료: 홍어, 청․홍고추, 밀가루, 쑥가루, 치자물, 맨드라미물 1. 홍어를 막걸리에 잠시 담궈 둔 다음 물기를 제거한다.2. 삼색반죽에 홍어를 묻혀... | | | [ 블루베리 | 2013-11-03 ] | | | |  | 흑산도 홍어무침 | 조회: 1419 | | | 흑산도 홍어무침재료: 홍어, 무, 오이, 쪽파, 미나리, 양파, 고추장, 고춧가루, 식초(2배), 막걸리, 물엿, 설탕, 매실청, 마늘, 생강, 청․홍고추, 깨 ... | | | [ 개나리 | 2013-11-03 ] | | | |  | 오겹살 조림 | 조회: 1372 | | | 오겹살 조림재료: 오겹살 500g, 오이 1개, 콩나물 100g, 무 30g, 마늘채 3톨분삶는물 : 물 4컵, 된장 2큰술, 청주 3큰술조림장 : 물 2컵, 간장 2.5큰술... | | | [ 하레 | 2013-11-03 ] | | | |  | 녹두빈대떡과 깻잎녹두전 | 조회: 1347 | | | 녹두빈대떡과 깻잎녹두전재료: 불린녹두 3컵, 소금 약간, 콩기름, 돼지고기안심 50g(간장, 다진파, 다진마늘, 설탕, 깨소금, 생강즙, 참기름, 후추), 통배추, 배추양념절... | | | [ 네스다 | 2013-11-03 ] | | | |  | 영천 돔배기 껍질무침 | 조회: 1496 | | | 영천 돔배기 껍질무침재료: 돔배기 껍질, 미나리, 마늘, 검은깨, 배, 사과, 초장 (고추장, 설탕, 고운 고춧가루, 검은깨, 식초 1. 끓는 물에 살짝 담궈 껍질을 벗겨낸... | | | [ 하얀세상 | 2013-11-03 ] | | | |  | 영천 돔배기 전 | 조회: 1368 | | | 영천 돔배기 전재료: 돔배기, 간장, 물엿, 고추, 물, 검은깨, 실고추, 마늘 1. 돔배기는 조리하기 좋게 썰어 준비한다.2. 프라이팬에 간장, 물엿, 참기름, 마늘, 물... | | | [ 백설공주 | 2013-11-03 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
